水果樱桃布丁怎么做

水果樱桃布丁怎么做

1、准备材料：樱桃2-3两、吉利丁粉10克、酸奶三杯、牛奶20克；

2、樱桃洗净，摘去根蒂，中间切两半，挖出中间的果核；

3、吉利丁粉倒入碗中，加少量牛奶融化吉利丁粉，在隔水微微加热搅拌均匀，混合后的牛奶倒入酸奶中搅拌均匀；

4、用一个饭盒或者长方形容器，依次把樱桃摆放进去，倒入一层酸奶，稍稍凝固后摆一层樱桃，最后把剩余酸奶全部倒入，上面摆一层樱桃，放冰箱冷藏一个小时即可。

烤箱做布丁怎么做

1、原料：蛋黄:4个、全蛋2个、牛奶450g、精制砂糖80g、香草精几滴(没有也行)。

2、先做焦糖汁儿。焦糖汁儿的材料∶精制砂糖∶40ｇ 水∶20cc 热水∶20cc

3、取一小锅，放入精制白砂糖和水，用中火熬制，不停的搅拌糖汁儿。

4、待糖汁儿熬出暗焦红色，并有糖香飘出时，加入热水。

5、然后将糖汁儿均等的注入到布丁模里。

6、将牛奶和精制砂糖入锅，用小火慢慢煮，煮到60～80度之间即可。

7、将蛋和蛋黄一起放入容器，搅液。不要打出泡，只要搅匀就行。

8、将热好的牛奶慢慢注入蛋液里。加入香草精。搅匀整个液体。

9、将布丁液慢慢注入到布丁型里，放置入烤盘。并在烤盘面上加入一些温水。

10、烤箱温度置成160度，放入烤盘，烤40～50分。

11、如果布丁上层还没变硬，可适当延长烤制时间。水烤没的时候，再加一些。只要表层变硬即可，不需要等到整个布丁变硬。

12、刚出炉的布丁，热热滑滑的好吃极了！

纯牛奶布丁怎么做

基本材料： 牛奶布丁粉 1盒鲜牛奶 2盒（共400cc）鸡蛋 1只（只用蛋黄）

步骤：

1、 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器里垫底；

2、 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅拌均匀；

3、 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，同时不断地搅拌；

4、 煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉；

5、 放入冰箱，冷藏1个小时以上即可。

馒头布丁怎么做

1、食材：过夜冷馒头5个、鸡蛋1个、淡奶油、蜂蜜适量、各种坚果（花生碎、杏仁、核桃粉）。

2、准备材料。

3、将馒头切成小丁。

4、鸡蛋打散与淡奶油、蜂蜜混合搅拌均匀。

5、将馒头放到奶汁中。

6、后倒入到容器中（烤瓷）。

7、撒上坚果。

8、放进预热过的烤箱中210度25分钟即可。

橘子布丁怎么做简单又好吃

1、小锅里加糖，加少许水，水开后焦糖开始变色。快点关火，余热会使焦糖变得深色。然后趁热加上2汤匙的热水进锅。

2、在杯子里擦一层牛油，方便脱模，把焦糖倒进杯子中。

3、另取小锅倒入奶，加糖。

4、加上蓝莓，奶煮开就行了。

5、将煮好的奶加入打好的蛋里搅拌均匀.。用滤网过滤一下。

6、将过滤后的蛋奶倒入杯模里。

7、用烤箱锡箔纸包住杯子，等水开后放入水里蒸15分钟。

8、成型出炉，用小刀在杯模边上转一圈子，倒扣在碟子里。