食用小苏打可以刷牙吗

食用小苏打可以刷牙吗

小苏打一般可以刷牙，但是不建议长期使用，并且使用的时候建议与牙膏联合使用。小苏打一般呈碱性，而吃完食物以后，口腔环境大部分呈酸性，所以用小苏打刷牙以后，通常可以中和口内的酸性物质。但是长期使用可能会损害牙釉质，并且容易使口腔菌群失调。调节口腔的状态，还是建议使用正常的牙膏。

小苏打可以泡菠萝吗

不可以，菠萝要用盐水泡，菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。

食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。

小苏打可以洗水果吗

小苏打可以用来清洗水果。如果用小苏打洗水果，可以有效去除水果表层的农药，更有助于人体健康。小苏打呈碱性，可将水果表面的农药残留中和掉，而且还能去除水果中的有机磷。

小苏打，分子式为NaHCO₃，是一种无机盐，白色或不透明单斜晶系细微结晶，无臭，味碱，易溶于水。

小苏打在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解并产生二氧化碳。

在食品加工中，小苏打是一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、面包等，也是汽水饮料中二氧化碳的发生剂。