快速泡黄豆芽方法

快速泡黄豆芽方法

1、泡发黄豆芽的工具和原料有：黄豆、盆、桌子、筛子、泡沫箱子。

2、将我们用的盆子准备好，放入要泡发的黄豆，具体度友们可因需要选择大将放入盆中的豆子泡上一上午，这样豆子即得到了水份又有利于我们下一步的工作，就是将盆里的豆子与水同时倒进先准备好的筛子中，这样即能将水沥掉还能去掉一些小的杂质。

3、再将水份沥的差不多的时候可以把我们的桌子支起来，桌子最好选用家中吃饭用的桌子，因为面积可能会大一些，然后将黄豆倒在桌子上（可以先用毛巾将桌面围成圆圈，这样黄豆不至于滚到地上）。

4、放好黄豆以后，小编将其中比正常豆子大的豆子全部挑了出来，然后直接用做其他配菜中，因为这些黄豆的胚芽不知在什么原因下已经遭到破坏，是不可能生出豆芽的，所以要挑出来。

5、接下来把那些挑选完正常豆子大小的黄豆倒入我们开始准备好的泡沫箱子里，箱子底下最好用筷子扎一排小孔，以便豆子在发芽的过程中吸收到有效的氧气。

6、到这里基本的步骤就已经做完了，剩下就需要每天给我们的黄豆换一下水，换水的时候要记住要用温水，房间温度可以的话两三天就可以生出豆芽了。

如何快速泡洗木耳

1、木耳洗得又快又干净可参照以下方法，所需材料：食盐、面粉，温水。

2、将木耳放到盆内温水中，泡发五分钟左右，温水可以很快将木耳泡发开。

3、再用手搅拌一下，使木耳中的比较粗的杂质随水花脱落。

4、换水，重新倒入新的温水。

5、倒入适量的食用盐，盐可以起到杀菌的作用。

6、加入一勺面粉，面粉可以起到吸附木耳中灰尘与沙粒的作用。

7、用手轻轻地搅拌，使盐与面粉融合到水中。

8、搅拌至看不到干面粉为止然后轻轻地搓洗木耳。

9、在清水中将搓洗后的木耳淘洗干净。

10、通过这种办法，除了泡发的稍微久一点，整个清洗的时间都非常短，十分省力省时。

如何快速泡发木耳

1、凉水泡：首先黑木耳要用凉水泡，用热水泡黑木耳，不仅不能够充分发开，口感还会绵软发黏，其中不少营养成分都被溶解而损失掉了。所以泡木耳要用凉水。

2、加糖和面粉：再放入适量糖和面粉，糖主要是加速木耳的吸水能力，从而使木耳快速发胀，面粉可以吸附木耳中的杂质，让木耳里的脏东西自己跑出来。

3、密封：最后把木耳放入密封的容器里，晃动盒子三分钟，木耳很容易发胀泡开，再把木耳用清洗冲洗一下就可以了。