西葫芦烧肉的做法

西葫芦烧肉的做法

原料：西葫芦1个、猪肉50克、葱适量、姜适量、蒜适量、盐一勺、料酒适量、油一勺、十三香适量。

方法：1、将洗干净的西葫芦切片；

2、在切好的肉片中加入少量料酒、盐、十三香腌制十分钟左右；

3、烧油，煸香切好备用的葱、姜、蒜末，将腌制好的肉片倒入锅中翻炒；

4、等肉片变色后，大概7成熟的时候，倒入切好西葫芦片，翻炒；

5、往锅中淋一点水，加适量盐，大火收汁，起锅即可。

西葫芦包子馅怎么调好吃

西葫芦包子馅的调法：

1、准备材料：肉馅300克、西葫芦1个、大葱20克、姜5克、盐6克、蚝油10克、十三香3克、白胡椒粉2克、料酒1汤匙、鸡粉2克、花生油2汤匙。

2、葱姜切末备用。

3、将猪肉馅放在大碗中，加入葱姜末、蚝油、花生油、盐、鸡粉、十三香、白胡椒粉和料酒。

4、一起搅拌均匀。

5、西葫芦洗净擦成丝，加入适量盐拌均匀，攥出多余的水分。

6、将攥干水分的西葫芦和调好的肉馅一起搅拌均匀即可。

西葫芦能炒着吃吗

1、西葫芦是可以炒着吃的。西葫芦不仅含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，还具有清热解毒、利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，是大众喜爱的蔬菜植物之一。

2、西葫芦（学名：Cucurbita pepo L.）是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生；花梗粗壮，有棱角，被黄褐色短刚毛；花萼裂片线状披针形；花冠黄色，顶端锐尖；雄蕊花丝长15毫米，花药靠合。雌花单生，子房卵形。果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异；种子卵形，白色，长约20毫米，边缘拱起而钝。

3、原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实作蔬菜。

西葫芦裂茎是什么原因

原因：得了西葫芦真菌茎基腐病，是由多种病原菌单独或复合侵染造成根系和茎基腐烂的一类病害，主要由腐霉菌, 炭疽菌，镰刀菌侵染引起。

解决方法：

1、采用高畦栽培，避免大水漫灌，大雨后及时排水。

2、结瓜后可将瓜垫起，防止潮湿染病。

3、增加土壤中的抗生菌，抑制病源菌生长，减轻受害。

4、进行药剂防治，在发病初期，用百分之二十的农土斯浓液，每隔十天喷一次，连续喷二到三次。