糯米汁如何制作

糯米汁如何制作

主料：藕3个糯米，适量冰糖，适量白糖，适量红糖，适量水。

做法：

1、糯米提前一天浸泡，之后淘洗干净，充分沥干。倒入适量冰糖粉或白糖，拌匀；

2、莲藕洗净，不要去皮；

3、距顶端大约2厘米处切开；

4、用筷子往藕孔中填入糯米，经常用手敲一下藕身，并用筷子往里捅，以使塞入的糯米紧实；

5、填好米后盖上切下的“盖子”，用牙签固定；

6、把藕放入高压锅，分别倒入冰糖和红糖；

7、倒入没过莲藕的水。上汽后高压25到30分钟。之后让藕在锅中浸泡一段时间，然后取出放凉，去皮切片。

如何制作好吃的茄汁木耳炒花菜

1、原料：花菜约250克，西红柿1个，木耳约80克，鸡蛋1-2个，食用油适量、葱蒜适量，盐适量，生抽适量，葱段适量。

2、我们将食材清洗干净，将花菜切小朵，西红柿用开水去皮切丁，锅中烧水，水开后放入花菜和木耳，焯烫熟后控水捞出备用。

3、锅中放油，油热放入蛋液，快速炒熟炒散，盛出备用。

4、锅中放油，油热后放入葱蒜炒香，再放入番茄丁炒出茄汁。

5、再放入花菜和木耳，加入盐和生抽，翻炒入味，再放入鸡蛋翻炒。

6、最后加入葱段，炒出香味，就能盛出来享用啦。

如何制作金甜桔

主料：金桔。

辅料：绵白糖，冰糖，蜂蜜。

做法：1.金桔洗净后用淡盐水浸泡20分钟，再次冲洗干净后捞出晾干水分备用；

2、用刀在金桔上竖划4刀，压扁，去掉桔籽；

3、处理好的金桔放入无油无水的碗里，撒上绵白糖，腌制12小时至糖融化；

4、汤锅内加一碗清水，加入冰糖，大火烧开后把腌好的金桔连水一起倒入汤锅，再次煮开后转小火慢煮至金桔表面变软，内里呈透明状；

5、放凉后装入无油无水的密封玻璃瓶里，淋上蜂蜜。