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怎样做梅干菜炒豆角

更新时间: 2026-05-03 19:18:20

怎样做梅干菜炒豆角

1、食材:豆角300克、梅干菜10克、水10克、花生油10克、盐12克、味精10克、料酒10克、红辣椒1克。

2、先把梅干菜放入清水中浸泡五分钟,挤干水份备用。梅干菜稍微泡一下,洗洗灰尘就好了,泡久了反而会失去它的香味。

3、把豆角冲洗一遍,去头尾,撕掉豆筋,择成段,清洗干净,控干水份。我择豆角前习惯先洗一遍,这样可以减少农药残留。

4、起油锅,放入豆角煸炒至表皮微皱。

5、再把豆角拨至一边,放入梅干菜炒香。

6、淋入适量清水,把豆角煮熟,再撒入盐炒匀,即可出锅享用。炒豆角盐要在起锅前放,不然豆角不入味。梅干菜本身有味道,所以盐要少放些,避免过咸,影响健康。

油花花怎样做又翠又酥

食材:面粉280克、鸡蛋两个、白糖80克、盐适量。

做法如下:

1、鸡蛋打入盆中,加入白砂糖、盐,搅拌均匀。加入面粉,揉成光滑的面团;

2、将面团分成两块,揉好,撒上少许面粉,用擀面杖擀成薄薄的面片。圈在擀面杖上,用刀切开,再切成约长6厘米,宽2厘米的小面片;

3、将两个面片摞起来,再对折,用刀在三分之二处切开,自里面掏出,整形成花样;

4、放入油锅炸出即可。

电饭煲怎样做燕麦面包

1、燕麦片放入牛奶中,小火煮成糊,晾凉。

2、普通面粉、蜂蜜、鸡蛋、酵母、盐、晾凉的牛奶燕麦糊、黄油,混合均匀,揉成光滑的面团。

3、放在温暖处,发酵至两倍大。

4、把面团揉成长条,分成6个剂子。

5、把6个剂子,滚圆,饧发10分钟。

6、取一个剂子。按扁擀开,反面卷起。

7、收成葫芦形。

8、在每个表面,斜切三刀。

9、涮上蛋液,电饭锅刷一层油,把面团放入电饭锅,按煮饭键即可。


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