怎样做盐水鸡

怎样做盐水鸡

食材：三黄鸡，花椒，盐，葱，姜；

做法：

1、将鸡洗净去膛泡出血水；

2、去掉鸡爪和鸡头；

3、在鸡身体内外抹上精盐，膛中放入花椒和葱姜；

4、用食品袋包好后放入冰箱隔夜腌制；

5、打开食品袋，入蒸锅蒸 45分钟；

6、晾凉后斩块即可食用。

材料表格怎样做

1、首先，打开wps办公软件新建一个Excel表格。

2、打开表格后，点击菜单插入—表格，确定行列数绘制一个表格。

3、在表格标题栏分别输入日期、序号、材料名称、规格/型号、单位、数量、单价和备注。

4、然后在对应的参数标题下方输入内容，比如材料有水泥、钢筋、砖块、商品混凝土等，分别单价价格及所需数量。

5、在最后一列总价，运用函数公式将单价和数量相乘得出总和。

6、最后，在最下方一栏添加总计，函数加法汇总就可以计算所有材料加起来的总价了，这样一个完整的材料表格就做好了。

看电子书怎样做标签

电子书做标签的方法是，用Word打开这个TXT格式。

1、选择那部分文档的开头或全部；

2、选择“插入”下的“书签”命令；

3、书签对话框中填上书签名；

4、单击“添加”完成标签制作。

当需要用到标签的时候，用同样的方法打开“书签”对话框，然后在书签名上双击，就直接进入了想去的地方了。其实还有其它方法连到书签，如按“f5”进入查找和替换对话框，选择“定位”，在“定位目标”处选择“书签”，然后在“请输入书签名”处选择书签名，单击“定位”即可。

怎样做水煮鱼能使鱼肉不散

解决方法：先在鱼片上均匀的抹上水淀粉，然后入锅煮的时不要翻动，这样煮出来的鱼肉不散。

水煮鱼具体做法：

1、材料：草鱼2斤、黄豆芽半斤、花椒1两、干辣椒1两、葱1根、姜1块、蛋清1个、盐；

2、将鱼清理干净，切去头部，去除鱼骨，片成鱼片备用；

3、鱼片中放入蛋清，少许淀粉，盐，生抽腌制5分钟；

4、锅中倒入少许油，放入干辣椒煸香后，倒入黄豆芽翻炒，炒熟后，加入少许盐调味，盛入深盘中，铺底备用；

5、锅中倒入少许食用油，将鱼骨煎至

怎样做麻薯不硬

1、应注意保持面粉水分充足，已经和面的力度与时间把握恰好，不能把麻薯蒸的太熟即可。

2、准备用料，把除了黄油的所有材料放入料理盆。

3、静置几分钟，用刮刀搅拌均匀，把小颗粒压匀，再静置几分钟，拌匀，这样蒸出来的麻薯基本无干粉无颗粒。

4、上锅蒸，大火烧开水后改中火继续蒸，过程大概20分钟左右，基本上面糊凝固就可以。

5、把蒸好的麻薯取出来，趁热立即加入黄油，黄油接触到刚刚蒸好的面糊自然就会融化。

6、待黄油完全融化后用刮刀把麻薯和黄油搅拌均匀，带上一次性手套，趁热各种揉压让麻薯面糊充分吸收黄油，然后把揉成团的麻薯装入保鲜袋，继续各种揉捏一下，让麻薯进一步与黄油充分融合。

7、凉透后准备做馅料的麻薯。