买好的剁椒酱怎样做剁椒鱼头

买好的剁椒酱怎样做剁椒鱼头

1、将鱼头洗净，从鱼唇正中剖开，在鱼头下面鱼肉较厚的部分斜划几刀。

2、将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上，抹匀，腌制约20分钟。

3、将高度白酒倒入剁椒酱中，拌匀备用。

4、在腌制好的鱼头表面淋上少许油，抹匀。

5、将姜切片、葱切段，铺在碗底。

6、再放上处理好的鱼头。

7、然后将步骤3的剁椒酱铺在鱼头上。

8、蒸锅内放入适量的水，烧开，然后摆入鱼头，盖盖，大火隔水足汽蒸约10分钟。

9、将蒸好后的鱼头取出，倒去碗内多余的汤汁，撒上葱花，淋入蒸鱼豉油，然后将适量的油烧热，泼在上面即可。

超市买好的豆沫怎么煮

豆沫的做法：

1、豆沫加入锅中，加焙香的花椒、八角磨成豆沫浆；

2、豆腐切片油炸，切成油豆腐条；

3、盐酥花生米加焙香的白芝麻捣碎，花生米、黄豆洗净浸泡2小时；

4、锅里加水或者高汤，下入海带丝、黄花菜、花生米、黄豆、粉条，煮10分钟；

5、加入油豆腐条、荠菜、盐；

6、倒入豆沫浆，边倒边搅，小火煮2分钟；

7、撒上芝麻花生碎即可。

买好的黄桃做罐头

1、黄桃几个，冰糖两三大块。

2、拿砂锅煮化冰糖，水不要多。

3、切出大片。

4、冰糖水煮好以后桃子都倒进去。

5、小火煮桃子，大概十几分钟就可以的。

6、煮到糖水透进去。

7、趁热装瓶，冷了放冷藏，也不要放久了，尽快吃掉。