蒸蛋糕水放多了怎么办

蒸蛋糕水放多了怎么办

蒸蛋糕如果水放多了可以往托住模具的架子下面垫一点东西，把它抬高一点即可。实际上我们蒸蛋糕时需要在模具口包一层保鲜膜，所以是不用担心水会溅到蒸蛋糕里面去的。

可能很多人都在超市中购买过那种散装的蒸蛋糕，这是一种比较湿润且吃多了不易上火的蛋糕，它是需要将蛋糕将在锅中用水蒸出来的，我们自己就可以在家里做出来。

蒸蛋糕的时候如果不小心将锅底的水放多了也不用担心，因为我们在蒸蛋糕的时候是需要往模具上面包一层保鲜膜的，以防止水蒸汽进入到蛋糕中影响蛋糕的口感。

如果仍旧担心锅底的水会在沸腾之后，通过保鲜膜上面的透气孔进入蛋糕，就可以往托住模具的架子下面垫一点东西，把它抬高一点即可。

自制的阿胶膏水放多了怎么办

解决方法：

1、文火慢熬，将水分熬挥发即可。

2、可以增加原料，使原料和水的比例适当。

阿胶膏：属于中国传统药膳食疗中的膏滋类，又称膏方。而阿胶属于中医动物类药材，两者具有不同的概念。阿胶最好的吃法就是做成阿胶膏，方便携带。

咖喱土豆水放多了怎么办

咖喱土豆水放多了可以有以下做法：

1、如果咖喱土豆水放多了，最好还是添加一些咖喱，或者把火调大，把多出来的汁给收干一些；

2、煮咖喱土豆水放多时，除了放咖喱、土豆、鸡肉外，最好还要放一些配料，例如洋葱、青椒等，除了调味，不仅可以收汁，还能增加营养；

3、煮咖喱前最好认真查看，每次所放咖喱、水的份量。按照操作说明上的份量来操作，避免出现水放多的情况。