100克豆角含蛋白质多少克

100克豆角含蛋白质多少克

每100克豆角含蛋白质2、5克。

100克豆角营养成分列表如下：

水分90克，能量30千卡，蛋白质2、5克，脂肪 0.2克，碳水化合物6、7克，膳食纤维2、1克，灰份0.6克，维生素A33毫克，胡萝卜素200毫克，硫胺素0.05微克，核黄素0.07毫克，尼克酸0.9毫克，维生素C18毫克，维生素4、48毫克，钙29毫克，磷55毫克，钾207毫克，钠3、4毫克，镁35毫克，铁1、5毫克，锌0.54毫克，硒2、16毫克，铜0.15毫克，锰0.41毫克。

鸡蛋清含蛋白质多少

一个50克的鸡蛋，蛋白质的含量大约有7克，蛋白的蛋白质含量占整个鸡蛋的60%，所以有4.2克左右。鸡蛋中含有优质蛋白质，而蛋白质又能促进细胞再生，因此经常食用鸡蛋，增加蛋白质的摄入，对于缓解黑眼圈的形成有一定功效。

含蛋白质高的食物有哪些食物

含蛋白质高的食物有牛奶、猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、蛋类、鱼、虾、蟹等，还有大豆以及豆制品等。这些食物的蛋白质含量比较高，吸收利用率也高，蛋白质缺乏或者过量对人体都不好。如果蛋白质摄入过量，可能对肝脏、肾脏造成负担。但是蛋白质缺乏会引起很多缺乏症状，比如生长发育受阻，贫血、乏力、消瘦等症状所以蛋白质摄入合不合适，一般可根据身高、体重、年龄、性别确定蛋白质合理的摄入量。

黄豆含蛋白质吗

黄豆学名大豆，属一年生草本，是世界上最重要的豆类。大豆植株高30至90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。花期6至7月，果期7至9月。原产于中国，在中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千余年栽培历史，古称“菽”，以中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物，有助于降低血浆胆固醇水平，促进骨质健康，促进肾功能。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。现种植栽培的大豆是由野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成。根据大豆的种子种皮颜色和粒形可将大豆分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆。