蒙古族的果条怎么做

蒙古族的果条怎么做

1、食材：面粉一斤、白糖二两、酸奶三两、鸡蛋一个、小苏打一克、蜂蜜少许、色拉油七十克。

2、先把糖酸奶苏打蜂蜜鸡蛋拌匀。

3、把拌匀的材料倒入面粉中和匀。

4、把和好的面用压面机压三到四遍后装盘醒至两个小时。

5、把醒好的面用压面机压成半厘米厚的片，切成筷子头粗的方条，长约三厘米左右就可以，油温一百六七十度，炸至金黄色即可。

蒙古族的春节习俗

蒙古族白节吸收汉族习俗，包饺子；除夕之夜，要举行祭祖仪式；大年初一，全家人郡要穿上节日服装，聚于一堂，叩贺新年；蒙古族把正月称为查干萨日；草原上的春节活动主要有祭火、祝寿、拜年等，并且从农历腊月二十三开始，到正月达到高潮。