南瓜和面粉怎么做好吃的做法

南瓜和面粉怎么做好吃的做法

南瓜和面粉可以做南瓜面粉饼，可作为主食，亦可作为甜点食用。

南瓜面粉饼的做法：

食材：嫩南瓜 1个、面粉200克、酵母2克、白糖少许、精盐少许、熟豆油适量、五香粉少许

做法：

1、 将嫩南瓜去蒂，清洗干净，剖开去瓤，放入蒸锅中蒸熟，取出并捣碎，放入面粉中。

2、 加入酵母，白糖，精盐，少许温水搅拌均匀，和成面团，醒发1小时。

3、 将醒发好的面团，放在案板上，分成若干份，取一份，擀成圆片。

4、 将熟豆油均匀的抹在圆片上，撒上精盐，五香粉。

5、 将圆片卷起，压扁。

6、 再擀成圆片，放入平底锅中。

7、 将饼烙成两面呈金黄色时。

8、 铲出，改刀切出所需要的形状，装入盘中即可。

南瓜和面粉一起能做什么

南瓜饼。南瓜清洗干净之后把瓜瓤掏出来，切成块然后清洗一遍，放进蒸锅里蒸熟。

南瓜蒸熟之后，把南瓜皮挖掉，把南瓜放进盆里压成泥，加入面粉，和成面团。根据个人喜好决定放糖的多少。

面团醒半小时后，把面团搓成剂子，用手轻轻一压，锅中倒油，南瓜饼放入锅中，煎至两面金黄酥脆即可。

南瓜和面粉可以做什么

用面粉和南瓜可以做南瓜饼，南瓜饼的具体做法如下：

材料：

南瓜、白糖、面粉适量、水适量、油适量。

做法：

1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里，高火30分钟蒸熟。

2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。

3、准备适量的糯米粉，南瓜泥和糯米粉以一比一的比例，慢慢加入面粉。

4、和成南瓜面团，不沾手即可，把面团分成若干小块，揉圆。

5、把面团压扁，锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。