中式汉堡怎么做

中式汉堡怎么做

1、准备好用料：馒头1个，鸡蛋2个，午餐肉150克，萝卜苗20克，食盐2克，黑胡椒少许。

2、南瓜馒头切片，一个馒头切四片，罐头午餐肉切片，二个鸡蛋打散，加入萝卜苗（自种的萝卜苗），蛋液里可放适量的盐、黑胡椒碎。

3、刷子沾少许油，刷在锅圈圈壁上；盖上盖子接通电源预热。

4、待电源指示灯变到绿灯时，说明预热结束，戴上手套打开盖子，连同中间的烹饪板一起打开；放入一片馒头；铺上二片午餐肉，撒上萝卜苗。

5、把中间的烹饪板及锅圈放下；在烹饪板上倒入适量的蛋液。

6、在蛋液上放一片馒头。

7、盖上顶盖，需要加热5分钟，馒头是比较密实的，加热时间要长一点；加热的时候可随时打开上盖查看，5分钟后打开上盖，馒头已变焦黄。

8、戴手套把烹饪板手柄从右边转向左边，顺时针旋转烹饪板；提着锅圈的把手，把锅圈一层层打开，看到一个馒头汉堡，散发着香气诱惑你。

9、用木铲取下汉堡，一个汉堡就做成了。

牛肉汉堡怎么做

1、准备牛肉糜，鸡蛋1个，面包粉，盐，胡椒，黄油，番茄，洋葱，青菜，番茄酱，酸黄瓜，奶酪片，培根；

2、牛肉糜加入盐，胡椒，和一个鸡蛋搅拌均匀；

3、将面包粉适量均匀的拌入牛肉糜中；

4、按照一个方向搅动肉泥，然后做成肉饼，放置10分钟左右；

5、格纹锅，或者平底锅，烧热，放入黄油使锅底滋润，放入肉饼，每一面2至3分钟，然后放进220度烤箱5分钟左右；

6、面包放进烤箱烤制松脆，涂上酱料；

7、将汉堡逐层累加起来即可。

七彩燕吃的汉堡怎么做

主料：面包100克，鸡胸脯肉30克，生菜（团叶）30克，青椒30克，柿子椒30克。

调料：色拉酱30克，植物油30克。

做法：1、生菜洗净切成条；

2、青、红椒去籽洗净切成丝；

3、锅内放油烧热，放入超市买来的炸鸡柳，炸至刚熟，捞出沥油；

4、把汉堡面包横切开，取下半块抹上沙拉酱，放上生菜条、炸鸡柳，青、红椒丝，将另一半盖上即可。

鸡蛋汉堡怎么做好吃

1、食材：面粉215克，鸡蛋6个，火腿肠1根，肥瘦相间猪肉200克，水350克，香葱3克，盐3克，泡打粉1克，孜然粉2克，花椒粉2克，黑胡椒粉1克，蚝油5克，酱油5克，香菇、胡萝卜、芹菜适量。

2、面粉加盐、泡打粉、花椒粉、孜然粉、黑胡椒粉拌匀，倒入水搅拌均匀成糊状。

3、锅预热后刷油，打入鸡蛋，放入肉馅煎熟，鸡蛋半凝固后把蛋黄搅散，把肉馅放在鸡蛋上。不要等鸡蛋全熟再放肉哦，不然就分层了。

4、把面糊倒入锅中，撒葱花，火腿肠（可不放）鸡蛋肉馅翻个面煎熟，然后放在面糊上压实，使你周围被面糊包裹。稍微煎一会至面糊熟。

5、再倒一些面糊至空出的锅中，把刚才做好的半个，鸡蛋一面朝下放在面糊上压实。煎至面糊熟透。

6、接着做下了一轮。刷油，打鸡蛋，把蛋黄搅散，这次肉馅不多，直接放在鸡蛋上，压平一下。

7、鸡蛋肉馅翻面煎熟，把之前做好的鸡蛋汉堡盛出备用。

8、重复步骤4,5。做好新一轮鸡蛋汉堡。

9、把之前做好的3个放入锅中，煎至两面金黄即可。

汉堡怎么做好吃啊

1、液体材料放面包机桶下层。面粉放液体上，四角放盐、糖，中间挖个洞放酵母，启动面包机，揉面15分钟。揉至扩展阶段加入软化的黄油继续揉15分钟。一共揉35-40分钟出现手套膜。用面包机发酵到2倍大。发好的面团排气分成8份，盖保鲜膜松弛15分钟。

2、八寸圆模或中空膜刷层油，面团滚圆放入模具中。放入烤箱用发酵功能发酵半小时。取出，烤箱预热170度10分钟，不需刷蛋液，表面喷水洒上白芝麻。放入预热好的烤箱中下层上下火170度烤25分钟，上色满意盖锡纸。

3、烤好放凉，把每个花瓣中间切开，不要切断，两边抹上沙拉酱、蕃茄酱，生菜叶提前沥水撕成8小片放在切口中，虾仁用盐水焯熟，沥水放中间，火腿煎好放中间，牛油果切8片放中间，汉堡就做好了。