苦荞麦的养殖方法

苦荞麦的养殖方法

一、土壤：

由于苦荞麦的根系脆弱，所以最好能够在结构完整、肥沃、通透性好、储水性强的土壤中进行种植。

二、光照：

在苦荞麦的栽培过程中，需要让它接受充足的光照。光照的强度不宜过强，必须控制在1000~3000lx内，这样有利于它的生长。

三、浇水：

苦荞麦属于耐旱植物，前期播种时可采用喷洒的方式少浇一些水。后期植株开花之后，则需要经常地浇水，以保持充足水分，让苦荞麦结粒长粒。

四、温度：

温度对于苦荞麦的生长影响很大，在幼苗生长的初期，应将温度调整在25℃左右，促进生长；而在后期，则应当将温度提升至30℃左右，提高苦荞麦的品质。

五、注意事项：

苦荞麦的适应能力强，但仍会出现一些常见的病虫害，例如立枯病、轮纹病、霜霉病等，这类的病害可以通过使用药物拌种的方法进行提前防治。同时也有可能会出现甲虫、螟虫或者飞蛾之类的害虫，这种情况下，既可以采用杀虫剂喷洒的方式进行防治，也可以通过诱杀技术的方式进行诱杀。这样能够最大程度的保证苦荞麦的生长和质量。

烤箱烤苦荞麦的方法

1、烤箱烤苦荞麦的方法：用300ml水融化开酵母；将苦荞粉和小麦粉按照1:4的比例混合均匀；苦荞面粉加入酵母水搅匀成面糊；将苦荞面糊静置20分钟，和成软硬适中的面团；盆中底部抹少许食用油，把面团放入盆中，盖上保鲜膜，醒发2小时；醒发好的面团会蓬松，气孔变大，切成4块；每块都轻揉成小面团，放入烤箱；烤箱预热15分钟，180度烤20分钟，即可出锅；

2、苦荞麦味苦性平寒，具有很好的清热降火的功效。另外苦荞麦中含有的芦丁也就是维生素P也具有很好的清热解毒效果。苦荞麦中的芦丁以及丰富的维生素和矿物质可以降低人体血液中的血脂和胆固醇，保护心血管，促进血液微循环，有益于降血糖，降血压，降血脂；预防治疗心脑血管疾病，对于动脉硬化，心肌梗塞等有效。

荞麦的别名叫什么

甜荞、乌麦、三角麦；

荞麦，一年生草本，茎直立，上部分枝，绿色或红色，具纵棱，无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起，叶三角形或卵状三角形，顶端渐尖，基部心形，两面沿叶脉具乳头状突起；

荞麦是短日性作，喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻，荞麦在中国大部分地区都有分布，在亚洲和欧洲国家也有分布，荞麦性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积，治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效，同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。