山药如何做的好吃又简单

山药如何做的好吃又简单

1、材料：排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。

2、排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净。

3、排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时。

4、山药洗净切滚刀块，放入，炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味即可。

牛油果配酸奶如何做

1、做法

（1）准备牛油果，柠檬，酸奶，牛油果清水中洗净去皮，牛油果切开去种子。

（2）挖出果肉，柠檬切开，榨汁杯中加入牛油果，倒入酸奶。

（3）滴入柠檬汁，放入料理机中搅打均匀，倒入杯中即可。

2、功效

（1）改善口味

牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸，营养丰富，但这牛油果的口味不是很好，有一些油腻感，还带有一点异味，很多人都不喜欢吃，而酸奶中含有丰富的蛋白质，再经过发酵，带有一定的酸味，可改善牛油果口味，适合食用。

（2）避免不耐受

牛油果和牛奶都有不耐受的现象，而酸奶经过了乳酸菌的发酵，乳糖大多被分解，并且还能增强胃肠的消化功能，促进胃肠对牛油果的消化吸收，可避免出现不耐受现象。

3、注意事项

（1）牛油果和酸奶都含有大量的蛋白质，尤其是牛油果中含有的蛋白还都是植物蛋白，不是很好消化，因此，胃肠功能欠佳的人群不适合过多的食用。

（2）牛油果有一定的致过敏性，因此，用牛油果给小孩做副食时需提前煮熟，避免生吃出现过敏。

南瓜薏米羹如何做

1、锅烧热，不放油，小火，倒入薏米炒至金黄，香气出来即可。

2、放凉后的薏米入料理机打成粉。

3、打好的薏米粉入锅，大火烧开后换小火煮20分钟。

4、中途记得经常搅拌，以免糊锅。

5、南瓜切小块，上笼蒸熟。

6、加一碗水，入料理机打成蓉。

7、把打好的南瓜蓉倒入薏米中，烧开后，加入牛奶，再加入糖调至适合自己口味即。

如何做水果披萨

1、食材：高筋面粉280克、鸡蛋一个（蛋液约50克）、牛奶130克、奶酪200克、菠萝半个、小西红柿10来个、秋葵6根、香蕉一根、橄榄油10克、高活性干酵母3克、盐1克、番茄沙司约10克、白砂糖10克。

2、准备好原材料，菠萝提前用盐水泡半个小时。

3、面粉里加入酵母、鸡蛋、牛奶、约5克橄榄油，约5克白糖、1克盐，揉成光滑的面团，然后抓住面团的一端反复摔打一会，多摔打几下就出膜了，然后整理成圆形，盖上保鲜膜发酵至原来的2.5倍大小。

4、香蕉和小西红柿切成片，秋葵切成小段。

5、锅里不放油，将菠萝切成块放入锅里，加入约5克白糖，中火翻炒，多炒一会，将菠萝的水分去除一部分。

6、这样做有利于后面做出来的成品不会水踏踏的，而且菠萝增加甜味而不酸，加一点点糖就可以了，菠萝炒制脱水后甜度会增加。

7、面团发酵好后再次揉匀排气，然后擀成圆片，8寸披萨盘刷上适量橄榄油，然后放入饼胚，边缘裹起来，中间用叉子均匀扎一下。

8、刷上番茄沙司，撒上一层马苏里拉奶酪。

9、加上备好的几种水果和秋葵段。然后再撒上马苏里拉奶酪。放入预热的烤箱中层，上下火200度，20分钟左右，烤到15分钟左右时，表面再撒点马苏里拉奶酪。

10、完成。