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鲜驴肉如何做肉馅

更新时间: 2026-05-05 11:57:13

鲜驴肉如何做肉馅

1、食材:鲜驴肉100g、胡萝卜100g、木耳50g、盐10g、陈皮10g、茶叶10g、葱末10g、鸡精5g、酱油10g。

2、将鲜驴肉放入水中。

3、加入盐、陈皮、茶叶,浸泡去腥。

4、将鲜驴肉剁成肉馅。

5、将胡萝卜切末。

6、将木耳切成末。

7、碗中放入驴肉馅、胡萝卜、木耳。

8、加入葱末、盐、鸡精、酱油。

9、搅拌均匀即可。

如何做好吃的韭菜炒豆芽

1、原料:韭菜,韭黄,黄豆芽。

2、步骤:豆芽洗净、韭菜,韭黄,洗净切段。葱洗净切葱末,蒜去皮去根,洗净切末,生姜去皮洗净,切末。锅内放油,油热后放入葱末,蒜末,姜末,干辣椒炝锅然后倒入豆芽翻炒几下。不喜欢辣的也可以不放辣椒。豆芽稍微变软时,放入韭菜和韭黄炒几下,放适量的盐。稍微加些水,水开加点鸡精就可以起锅了。一定要注意火候,火过了就不好吃。豆芽和韭菜都属于易熟原料,只需翻炒一会儿即可。

玫瑰花篮如何做

1、将75g黄油切小块,放室温软化。

2、在盆里面加入225g低筋面粉和23g细砂糖。

3、然后把软化的黄油倒进去。

4、用手混合,搓成粗粉粒状。

5、再加入70ml清水里面。

6、然后揉成面团就可以了,装进保鲜袋里,放冰箱冷藏1个小时。

7、用一个6寸左右的不锈钢盆洗净,外面包上一层锡纸。

8、把锡纸压平服帖。

9、冷藏好的面团取出。

10、分成2半,取一半擀成一张大圆皮。

11、印着盆子底部。

12、印着圆,剪切多余的面皮。

13、剩余的面团擀长。

14、再切成宽1厘米长条。

15、绕着盆子横着摆好3条。

16、再切些短的面条,竖着上下编。

17、将整个盆子编好一圈。

18、按紧底部压平边缘。

19、取多余的面团搓成麻花条。

20、在盆子两边对称做成篮子柄,接头捏紧。

21、刷上一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱180度,中下层,20分钟左右。

22、烤好之后,放凉一点后,抠出不锈钢盆子和锡纸,花篮就做好了。


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