鲜驴肉如何做肉馅

鲜驴肉如何做肉馅

1、食材：鲜驴肉100g、胡萝卜100g、木耳50g、盐10g、陈皮10g、茶叶10g、葱末10g、鸡精5g、酱油10g。

2、将鲜驴肉放入水中。

3、加入盐、陈皮、茶叶，浸泡去腥。

4、将鲜驴肉剁成肉馅。

5、将胡萝卜切末。

6、将木耳切成末。

7、碗中放入驴肉馅、胡萝卜、木耳。

8、加入葱末、盐、鸡精、酱油。

9、搅拌均匀即可。

如何做好吃的韭菜炒豆芽

1、原料：韭菜，韭黄，黄豆芽。

2、步骤：豆芽洗净、韭菜，韭黄，洗净切段。葱洗净切葱末，蒜去皮去根，洗净切末，生姜去皮洗净，切末。锅内放油，油热后放入葱末，蒜末，姜末，干辣椒炝锅然后倒入豆芽翻炒几下。不喜欢辣的也可以不放辣椒。豆芽稍微变软时，放入韭菜和韭黄炒几下，放适量的盐。稍微加些水，水开加点鸡精就可以起锅了。一定要注意火候，火过了就不好吃。豆芽和韭菜都属于易熟原料，只需翻炒一会儿即可。

玫瑰花篮如何做

1、将75g黄油切小块，放室温软化。

2、在盆里面加入225g低筋面粉和23g细砂糖。

3、然后把软化的黄油倒进去。

4、用手混合，搓成粗粉粒状。

5、再加入70ml清水里面。

6、然后揉成面团就可以了，装进保鲜袋里，放冰箱冷藏1个小时。

7、用一个6寸左右的不锈钢盆洗净，外面包上一层锡纸。

8、把锡纸压平服帖。

9、冷藏好的面团取出。

10、分成2半，取一半擀成一张大圆皮。

11、印着盆子底部。

12、印着圆，剪切多余的面皮。

13、剩余的面团擀长。

14、再切成宽1厘米长条。

15、绕着盆子横着摆好3条。

16、再切些短的面条，竖着上下编。

17、将整个盆子编好一圈。

18、按紧底部压平边缘。

19、取多余的面团搓成麻花条。

20、在盆子两边对称做成篮子柄，接头捏紧。

21、刷上一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱180度，中下层，20分钟左右。

22、烤好之后，放凉一点后，抠出不锈钢盆子和锡纸，花篮就做好了。