百香果皮怎么做果脯

百香果皮怎么做果脯

用料：百香果、白糖。

做法：

1、挖出果肉后，将果皮外面那层硬皮刨掉；

2、切成小指头宽的条，用清水冲洗一下，方便裹上白糖；

3、将果皮和白糖一起拌匀，倒入不沾油的锅中，开中等偏大的火翻炒；

4、慢慢的出来粉红色的汤汁，转成中火继续翻炒，收汁的过程会发现汤汁变成透明的胶状；

5、最后转成小火，不停翻炒防止炒糊；

6、小火翻炒至表层粘粘的东西变成糖霜状，再继续翻炒到满意状态即可。

百香果没熟要怎么保存

1、将没有成熟的百香果放在成熟的果实放在一起，其成熟的果实会释放一定的乙烯来催熟百香果，推荐和香蕉苹果放一起，因为这两种水果释放的乙烯较多。

2、可以将干净的百香果放入家中的米缸之内，米缸在密闭的空间下，会不断地释放乙烯，同时形成高温催熟环境，通常只需三四天的时间，百香果就会变成熟了。

百香果和苹果可以一起吃吗

百香果和苹果不相克，所以可以同食。

百香果苹果汁做法：

材料：主料苹果1个、百香果1个、矿泉水适量、蜂蜜适量。

做法：

1、准备好食材；

2、苹果洗净去皮，切小块；

3、百香果切开，取籽；

4、将苹果放入料理机中；

5、再放入百香果，加适量矿泉水；

6、盖紧杯盖，通电，启动开关键，逐渐从低档调制高速档，打50秒。关机；

7、把百香果苹果汁倒入杯中，加些蜂蜜搅拌匀即可食用。