青菜火腿面如何做

青菜火腿面如何做

1、主料：面条200克青菜80克、克火腿肠2根、盐4克、葱花6克、水2碗、食用油适量。

2、火腿肠及青菜清洗干净切好备用。

3、锅里加油放火腿肠翻炒3分钟，然后加入适量清水煮开。

4、煮开水后放面条煮到差不多变熟放入青菜。

5、最后加入适量盐和香油，撒上葱花即可食用。

如何做奶香紫薯馒头

1、将一个紫薯去皮洗干净。

2、切成薄片，上锅蒸熟。

3、蒸熟后放入碗中，加入一勺白糖。

4、搅拌均匀并压成泥。

5、然后加入300克面粉。

6、加入3克酵母。

7、加入100克温牛奶。

8、揉成光滑的面团。

9、放入碗中覆上保鲜膜醒发30分钟。

10、发好面团拿出排出空气。

11、揉成长条，然后切成小剂子。

12、将每个小剂子揉成馒头的形状。

13、放到蒸锅中蒸熟。

14、紫薯大馒头就做好了。

咖喱鱼丸如何做

1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块；

2、取一只煮锅，锅底倒少许油，油稍热后放入胡萝卜块，煸炒出红油后放入土豆块，继续翻炒；

3、加入清水，水要没过所有材料，然后加入香叶5-6片；大火煮开后转小火继续煮，直到土豆变绵软，大约需要十几分钟；

4、将香叶取出，把咖喱块放入，保持小火，不停用铲子搅拌，直到所有咖喱块溶化，并且汤汁变浓稠；

5、另取一只小锅加入清水，把鱼丸放入加热，煮至鱼丸全部漂起，并且体积膨胀至两倍大；然后放入做好的咖喱卤，尽量多加些；

6、把咖喱卤和鱼丸搅拌均匀，加热煮沸后关火，为了让鱼丸更好地入味，可以提前半天做好，吃的时候再次加热。