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驴肉馅怎样做不腥

更新时间: 2026-05-06 05:10:29

驴肉馅怎样做不腥

1、材料:驴肉500克、韭菜200克、芹菜200克、十三香1勺、盐1勺、酱油2勺、调和油2勺。

2、准备驴肉馅,韭菜切末,芹菜切末。

3、加适量十三香、花椒面、盐、酱油、油,葱姜末调味,加些水一起搅拌,这样馅儿比较嫩一些。,而且不腥。

生菜炒鸡蛋怎样做

1、蒜瓣切粒、生姜切碎、干红辣椒切碎和蒜苗切碎。

2、生菜洗干净水要晾干。

3、鸡蛋打好在碗里。

4、用筷子搅拌均匀。

5、点火,冷油锅放入蛋液。

6、等到蛋液硬起来的时候,起锅装盘。

7、锅里放油,放入姜、蒜、干红辣椒爆香。

8、在放入生菜翻炒。

9、翻炒片刻的时候在放入鸡蛋。

10、放点盐,继续翻炒就好,起锅了。

怎样做美味的丝瓜西红柿炖肉

第一、 准备一根丝瓜,用清水洗净;准备一个西红柿洗净;再准备适量五花肉,洗净后放入盘中备用。

第二、 将丝瓜削去外皮,切成滚刀块,放入盘中备用;将西红柿也切成块;再准备适量葱,姜,蒜,洗净后分别切成碎末,放入盘中备用。

第三、 将五花肉切成丝,加入适量葱末,姜末,蒜末,适量盐,鸡精,五香粉,料酒,生抽,淀粉,腌制15分钟。

第四、 炒锅中放入适量油,油热后,将五花肉放入锅中炒香,盛出备用。

第五、 锅留底油,将西红柿放入锅中炒香,炒至西红柿变软出水就差不多了。

第六、 将准备好的丝瓜块放入锅中,和西红柿一起翻炒一下。

第七、 根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。

第八、 加入一小碗清水,大火将水烧开。

第九、 将炒好的五花肉,放入锅中,炖三分钟左右。

第十、 出锅前加入适量陈醋提鲜,炖好之后,出锅装盘。

第十一、 准备适量香菜,洗净后,放在上面,搅拌均匀就可以吃了,真的太美味了,就着汤汁,配着馒头,更加,喜好吃,喜欢的朋友可以尝试一下。

广东人怎样做腌黄瓜

1、 选择鲜嫩、带刺、条细的黄瓜择去花蒂;

2、 用清水洗净,晾干水分;

3、 在缸内码一层黄瓜,撒一层精盐,直至装完;

4、 第二天开始倒缸,连续倒10多次;

5、 最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜;

6、 如上法腌制,1个月左右便成;

7、 食用时取出改刀调入麻油;

8、 如腌少量黄瓜,可利用玻璃或陶瓷小罐;

9、 放适量酱油,再把黄瓜泡进去,不论腌制时间长短,都可以随时食用。


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