海带炖排骨汤的做法

海带炖排骨汤的做法

做法如下:

1、准备材料:猪排骨400克，海带150克，葱段、姜、精盐、黄酒、香油、八角、花椒各适量；

2、将海带切成菱形片，排骨冷水泡1小时，去血水，葱姜切大块；

3、海带片入开水锅焯一下，锅中加入少许醋，去腥，捞出备用；

4、排骨冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开，撇去浮沫，加入八角、花椒，酱油，盐，少许糖，煮10分钟，转入电锅，加入海带片，炖煮30分钟即可。

胡萝卜香菇排骨汤能放胡椒粉吗

制作方法：

材料;排骨、胡萝卜、香菇、料酒、姜、盐。

做法：

1、所有材料洗净切好。

2、锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。

3、所有材料放入锅里，放几片姜，一次加够水，煲45分钟左右。

4、出锅前放适量盐调味即可。

孕妇排骨汤怎么做才有营养

1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。

2、排骨放入水中，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。

3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟。

4、20分钟后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。

5、放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色。再过20分钟后放盐，煲几分钟后即可食用。

哪些人群需要喝黄豆排骨汤滋补

1、脑力工作者。对于我们身边的一些脑力工作者来说是，非常适合常喝一些补脑汤，脑力工作者经常会因为用脑过度而产生精神疲乏、记忆力衰退等症状。喝黄豆排骨汤对于脑力调节是非常好的。

2、骨质疏松者。骨质疏松患者需要补充充足的钙质，黄豆排骨汤中含有大量的钙质，对预防和治疗老年人骨质疏松很有帮助。

3、高胆固醇者。高胆固醇患者的理想食物中自然少不了黄豆排骨汤了，黄豆中逼近没有胆固醇，而且还含有能降低人体胆固醇的物质，经常食用可预防心脏病，冠状动脉硬化。

4、糖尿病患者。黄豆排骨汤对降低血糖也有很好的功效，黄豆中含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。