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北虫草怎么做好吃

更新时间: 2026-05-02 09:04:18

北虫草怎么做好吃

1、北虫草的吃法,北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。

2、虫草花洗净后加入开水泡十分钟左右备用;

3、淮山提前泡发开,红枣去核,北芪和枸杞子洗净备用;把瘦肉切丁并剁成肉末。

4、把瘦肉、淮山、红枣、北芪、枸杞子和姜片以及虫草花依次放入炖盅中,注入适量开水,盖上保鲜膜入蒸锅中炖两个小时左右即可!

鲶鱼怎么做好吃

1、将鲶鱼切成鱼块,不要切片,切片的话煮出来就没有味道了。

2、加入一勺子盐巴,最好是细盐巴。

3、加入一点酱油。

4、将盐巴和酱油搅拌均匀,稍等几分钟。

5、取一小片生姜切片,生姜要去皮的,不要切的太细,太细的话就耐煮。

6、三片干蒜头切片,由于我刀工不是很好,切的有点难看。

7、将锅煮干,倒入油,不要倒太多,刚好盖锅底就行了,当然你喜欢油腻的也可以放多一点。

8、把生姜放入油锅中爆炒。

9、当闻到生姜的味道越来越浓时,加入蒜头。

10、闻到蒜头的香味后就可以倒入鲶鱼块了,加入鲶鱼后,用锅铲将鱼块翻炒,直至鱼块都能占到油加大火。

11、翻炒两分钟后,加入一点水,可以盖住鱼的三分之一。

12、盖上锅盖,中火焖煮。

13、中火焖煮到锅里的水差不多干的时候,不要煮太干,留些水才有味,就可以出锅了。

14、吃鱼就喜欢原生味的,煮太久就没有鱼的味道了。

怎么做虾米干饭

1、原料:虾米100g,火腿50g,粳米250g,精盐、味精适量。

2、火腿洗净后切成小丁。虾米、粳米洗净。

3、把虾米、火腿丁、及粳米一同放入锅内,加清水、精盐、味精适量,拌匀过后煮成饭即可。

4、虾米干饭温味甘,其肉细腻,营养丰富,是我国人民喜爱的水产珍品。现配火腿煮成饭,不仅味更鲜美,而且补肾益精,健脾益气,通乳,有强身保健作用,经常食用可增强体质。

戚风蛋糕卷 黑米戚风蛋糕卷怎么做

主料:鸡蛋5个;植物油45克;牛奶50克;黑米粉40克;低粉20克;细砂糖50克;柠檬汁适量。辅料:淡奶油250克;奶粉10克;细砂糖10克;草莓适量。

先分离蛋白和蛋黄,注意蛋白盆必须无油无水,分离过程不可混入蛋黄。

取一干净的盆,加入牛奶、玉米油、以及糖20克。用手抽快速搅打均匀。

筛入黑米粉和低粉。手抽之字形打至面糊细腻无颗粒。

分三次加入蛋黄。

每次都拌匀后再加入下一次。

蛋白加入适量柠檬汁分三次打入细砂糖30克,打至打蛋器提起呈尖尖的小弯角。

先将1/3蛋白霜放入蛋黄糊。切拌加翻拌,混合均匀。

再将混合好的面糊倒回蛋白霜盆内。继续切拌加翻拌,混合均匀。

将混合好的面糊倒入盘内,用刮平稍加刮平,震两下模。

放入东菱烤立方电烤箱中,上管155度下管150度,烘烤20分钟左右。(时间和温度请根据自己烤箱实际情况来调节)

出炉后震一下模,过几分钟等蛋糕表面不是太烫的时候 ,在烤网上垫一张干净的油纸,将蛋糕直接倒扣在油纸上。

淡奶油加入10克全脂奶粉及10克糖打发。

将奶油抹在蛋糕表面,起始端稍厚,尾部稍薄并留2-3厘米不要抹奶油,放上草莓。

借助擀面杖将蛋糕卷起来,用油纸卷起来放入冰箱冷藏定形30分钟以上。

定型结束后取出,可以切件食用。


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