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虫草花猪骨汤怎么做

更新时间: 2026-05-04 21:31:41

虫草花猪骨汤怎么做

1、材料:虫草花50克、猪脊骨200克、猪大骨头1根、甜玉米1根、食盐1茶匙、大葱1根、老姜1块。

2、虫草花、甜玉米、大葱、老姜洗净。

3、玉米切段。

4、老姜切片,大葱切成段。

5、棒骨和脊骨洗净,放入砂锅中,加清水煮开,焯水捞出备用。

6、骨头入炖锅,一次性加足水。

7、加姜片,大葱段,玉米段。

8、炖约2个小时。

9、再加入虫草花,继续炖半个小时,加适量盐调味即可。

茭白片怎么做好吃

1、准备食材,将茭白去皮,洗净,切成片,备用。热锅中倒油, 放一勺猪油进去,再将茭白片倒入,翻炒均匀。加一点水,盖上锅盖焖,大火烧。3分钟左右,放盐等调料,翻炒均匀,加一点水,淋上生抽等调料,继续翻炒几下,大火收汁收汁后即可出锅。

2、嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。中医认为:茭白有祛热、止渴、利尿的功效,夏季食用尤为适宜。茭白还有解酒醉的功用。

电炒锅怎么做酸菜鱼好吃又简单

1、先把草鱼处理干净再切成片控水备用。

2、再把鱼片放生粉,鸡粉,生姜,蚝油,盐搅拌均匀后腌制十分钟。

3、取出调料包里面的酸菜,可以再切细一点备用。

4、把酸菜放姜蒜炒出香味,炒干水分。

5、取出调料包里面的酱料。

6、再放进锅里和酸菜一起翻炒均匀后加一大碗水烧开。

7、接着把腌好的鱼片放入锅,盖盖子煮。

8、最后放少量盐,和鸡粉,撒上葱花即可。

鲶鱼面汤怎么做

1、鲶鱼 1000克、盐 适量、味精 适量。

2、将鲶鱼洗净,然后放于切菜板上刮鳞,将刮磷后的鲶鱼破肚,将内脏取出,取出后再将鲶鱼切成片。

3、将鲶鱼放入锅中,并加入适量的水,一般水以没过鲶鱼即可,开火煮制。

4、在煮食的过程中可以用锅铲翻面,以防鲶鱼一面生一面熟,在差不多熟的时候可根据自己的口味加盐、味精等调味剂,但记得要保持本味。

5、等到将鲶鱼的肉煮烂以后,即可关火,加点葱调味后,即可盛出来食用。


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