宝宝瘦肉蘑菇粥怎么做好吃

宝宝瘦肉蘑菇粥怎么做好吃

1、准备食材:芹菜，香菇，瘦肉（这里用的是猪肉，用鸡胸肉也可以）切碎。

2、把大米淘净，用的是50克的量杯，因小孩吃，所以量少，可按自己需求加。

3、将大米，香菇，瘦肉放置锅中，加水，刚好漫过大米即可。

4、最后煮熟后，加芹菜，再煮10分钟即可。

5、出锅，加核桃油搅匀即可。没有核桃油可不加。

珍鲜豆腐盒怎么做

1、珍鲜豆腐盒的用料：豆腐两小块，扇贝柱，虾，香菇四五朵，豌豆，胡萝卜，大蒜多些，葱一小根，海鲜酱油，蚝油，糖，醋淀粉（或面粉）均适量。

2、豆腐切稍微大块，入油锅煎，煎至六面都金黄，取出，用剪刀沿最上面一层剪开，用小勺把里面的豆腐扣出来，摆盘备用。

3、虾去头去皮，开背去沙线，洗净，扇贝柱洗净，香菇泡水。

4、香菇，胡萝卜，豌豆下锅煮熟，捞出，再下扇贝柱，虾仁，煮熟。

5、虾仁，香菇，胡萝卜，切碎，虾仁不用太碎。

6、锅里放点油，下葱末，蒜末爆香，下所有的碎末，翻炒，加入海鲜酱油，蚝油，只要这两样就好！不要额外添加东西，再炒一小会，出锅前淋三滴米醋。

瘦肉和土豆怎么做

1、土豆切片，瘦肉切片，瘦肉里加少许盐，黑胡椒粉，生抽，辣椒腌制五分钟。

2、锅烧热，加油，不要太多，因为郫县豆瓣里也有油。油热，放入一勺豆瓣、干辣椒，炸香。

3、把腌制好的瘦肉倒进去，快速翻炒。

4、肉变色后，把切好的土豆倒进锅里，快速翻炒均匀。

5、加少许老抽调色，要不然肉色惨白，不好看。

6、调中火，加入半碗清水，翻炒均匀，盖上锅盖，焖。并且不时打开抄底翻炒，防止粘锅。

7、大约五分钟左右，打开锅盖，小火慢慢收汁。

蒸年糕怎么做

1、红枣首先挑选出坏掉的，裂开的。

2、用水冲洗掉表面的泥沙。

3、蒸锅防水，烧开，将红枣放入，焯水一分钟，捞出控干水分。

4、黍米面中放入红枣，搅拌好，红枣表面裹匀黍米面。

5、慢慢添加温水，采用上面搅拌的方式，将其干粉搅拌湿润。

6、至全部都湿润，没有干粉为止。切忌过湿，太湿了容易导致年糕软塌无形。

7、取一个面团，和蒸窝头一样，中间挖个洞。

8、握的越高越好，越高意头越好哦！

9、蒸锅放水，铺蒸布，将年糕放入。

10、大火烧开水，再蒸30分钟即可。

11、将年糕取出，放在盖帘上凉凉，装袋保存即可。

鲜菇腊肉白菜锅怎么做

1、原料：金针菇一小把、鲜香菇4朵、蘑菇50克、白菜100克、腊肉80克、红枣5个、枸杞十几粒、葱一段、姜3片。

2、调料：盐鸡精。

3、金针菇去根切段，香菇，蘑菇掰成小块，白菜切粗丝，腊肉切片，葱切段。

4、锅里加水烧开，放入腊肉氽烫捞出。

5、锅中加水煮开，加白菜稍煮，随后加红枣，枸杞腊肉煮5分钟。

6、放入葱姜鲜菇，用盐鸡精调味即可。