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宝宝瘦肉蘑菇粥怎么做好吃

更新时间: 2026-05-01 21:19:56

宝宝瘦肉蘑菇粥怎么做好吃

1、准备食材:芹菜,香菇,瘦肉(这里用的是猪肉,用鸡胸肉也可以)切碎。

2、把大米淘净,用的是50克的量杯,因小孩吃,所以量少,可按自己需求加。

3、将大米,香菇,瘦肉放置锅中,加水,刚好漫过大米即可。

4、最后煮熟后,加芹菜,再煮10分钟即可。

5、出锅,加核桃油搅匀即可。没有核桃油可不加。

珍鲜豆腐盒怎么做

1、珍鲜豆腐盒的用料:豆腐两小块,扇贝柱,虾,香菇四五朵,豌豆,胡萝卜,大蒜多些,葱一小根,海鲜酱油,蚝油,糖,醋淀粉(或面粉)均适量。

2、豆腐切稍微大块,入油锅煎,煎至六面都金黄,取出,用剪刀沿最上面一层剪开,用小勺把里面的豆腐扣出来,摆盘备用。

3、虾去头去皮,开背去沙线,洗净,扇贝柱洗净,香菇泡水。

4、香菇,胡萝卜,豌豆下锅煮熟,捞出,再下扇贝柱,虾仁,煮熟。

5、虾仁,香菇,胡萝卜,切碎,虾仁不用太碎。

6、锅里放点油,下葱末,蒜末爆香,下所有的碎末,翻炒,加入海鲜酱油,蚝油,只要这两样就好!不要额外添加东西,再炒一小会,出锅前淋三滴米醋。

瘦肉和土豆怎么做

1、土豆切片,瘦肉切片,瘦肉里加少许盐,黑胡椒粉,生抽,辣椒腌制五分钟。

2、锅烧热,加油,不要太多,因为郫县豆瓣里也有油。油热,放入一勺豆瓣、干辣椒,炸香。

3、把腌制好的瘦肉倒进去,快速翻炒。

4、肉变色后,把切好的土豆倒进锅里,快速翻炒均匀。

5、加少许老抽调色,要不然肉色惨白,不好看。

6、调中火,加入半碗清水,翻炒均匀,盖上锅盖,焖。并且不时打开抄底翻炒,防止粘锅。

7、大约五分钟左右,打开锅盖,小火慢慢收汁。

蒸年糕怎么做

1、红枣首先挑选出坏掉的,裂开的。

2、用水冲洗掉表面的泥沙。

3、蒸锅防水,烧开,将红枣放入,焯水一分钟,捞出控干水分。

4、黍米面中放入红枣,搅拌好,红枣表面裹匀黍米面。

5、慢慢添加温水,采用上面搅拌的方式,将其干粉搅拌湿润。

6、至全部都湿润,没有干粉为止。切忌过湿,太湿了容易导致年糕软塌无形。

7、取一个面团,和蒸窝头一样,中间挖个洞。

8、握的越高越好,越高意头越好哦!

9、蒸锅放水,铺蒸布,将年糕放入。

10、大火烧开水,再蒸30分钟即可。

11、将年糕取出,放在盖帘上凉凉,装袋保存即可。

鲜菇腊肉白菜锅怎么做

1、原料:金针菇一小把、鲜香菇4朵、蘑菇50克、白菜100克、腊肉80克、红枣5个、枸杞十几粒、葱一段、姜3片。

2、调料:盐鸡精。

3、金针菇去根切段,香菇,蘑菇掰成小块,白菜切粗丝,腊肉切片,葱切段。

4、锅里加水烧开,放入腊肉氽烫捞出。

5、锅中加水煮开,加白菜稍煮,随后加红枣,枸杞腊肉煮5分钟。

6、放入葱姜鲜菇,用盐鸡精调味即可。


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