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西红柿炒丝瓜怎么做

更新时间: 2026-05-05 01:29:55

西红柿炒丝瓜怎么做

1、材料:丝瓜4根、西红柿1个、葱两根、生抽适量、盐少许。

2、取新鲜的丝瓜4根,去皮洗净,滚刀切块儿,放置一旁备用。

3、取新鲜的西红柿1个,洗净去皮,切成小块儿,放置一旁备用。

4、准备适量的葱花、生抽、盐,放置一旁备用。

5、起锅烧油,油热后即可倒入葱花爆香,加生抽,再加西红柿快速翻炒几下,待西红柿出汤后,倒入丝瓜继续炒,加入适量盐,大火炒4-8分钟后,观察锅中丝瓜变色变软即可出锅。

怎么做凉拌红薯粉条

1、食材:红薯粉200克、青瓜一根、大蒜两瓣、盐适量、陈醋适量、酱油适量、香油适量、鸡精适量。

2、将红薯粉泡到水里。泡到红薯粉变软。放入沸水里煮至熟,捞出过凉。

3、青瓜洗净切成丝,大蒜剁碎备用。

4、将红薯粉沥干水分,放到一个大碗中。将青瓜丝放到粉上。

5、蒜米放入一个小碗中,加入酱油、陈醋、盐、鸡精、香油调成汁。

6、将调好的汁倒入碗中,搅拌均匀即可食用。

花生芝麻糊怎么做

1、主料:花生仁(生)250克,黑芝麻110克。调料:色拉油20克,白砂糖45克,牛奶30克,淀粉(豌豆)3克。

2、做法一:盘中放色拉油,以高火炸花生仁4分钟,待花生仁呈金黄色时取出晾凉,去皮备用。将黑芝麻置于搅碎机中打碎,放入锅中,加热水、白糖、牛奶,加盖,以高火煮8分钟,取出后加入湿淀粉(淀粉3克加水)调匀,加盖,再以高火煮2分钟,撒上花生仁即可。

3、做法二:首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜。

鳝鱼怎么做吃起是脆的

原料:净鳝鱼片500克,大蒜75克,郫县豆瓣40克,精盐2克,酱油15克,葱段10克,姜片10克,味精1克,水豆粉15克,鲜汤400克,熟菜油100克,料酒10克。

红烧鳝鱼法:

1、鳝鱼洗干净,切成6厘米长的段。独头大蒜去外皮、洗净,放入冷水锅煮熟(或蒸熟)待用。豆瓣剁细。

2、炒锅置旺火上,放油烧至七成热,放入鳝鱼炒至断生,加豆瓣、姜片、葱段炒香至油呈红色时,加鲜汤、酱油、盐、大蒜烧沸入味至软熟,放味精、水豆粉待收汁后起锅装盘即成。

现烤锅巴怎么做才不硬

1、米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉一汤匙,粘米粉一汤匙,玉米粉一汤匙,胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、美极鲜适量,充分搅拌均匀。

2、拌好的米饭装入保鲜袋中,用擀面杖擀成薄片。

3、从则面把保鲜袋剪开,在擀好米饭上切成大小合适的块。

4、不粘锅放油,放入切好块的米饭煎至两面金黄表皮酥脆即可。


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