猪里脊肉怎么做好吃

猪里脊肉怎么做好吃

1、主料：里脊肉（猪里脊肉）250克，食用油500克（实耗50克）。

2、辅料：鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量。调料：香油1小匙，高汤1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐1小匙。

3、鸡蛋打入碗内；肉洗净切片，放入鸡蛋液中，加水、淀粉、面粉抓匀。

4、葱、姜洗净切末；碗内放料酒、糖、香醋、盐、葱、姜、淀粉、高汤兑成芡汁。

5、锅内放油，烧至五成热，下入肉片，炸至焦脆，捞出沥油。

6、锅内留底油，烹入芡汁，倒入肉片，炒匀，淋香油即可。

吃苹果怎么做简单好吃

1、做苹果酱，将2根黑椒牛肉肠的包装袋撕掉，将牛肉肠放入盘子中，将盘子放入微波炉中，中火转2分钟加热。

2、牛肉肠冷却后切成丁，苹果去皮去核后切成丁，红心芭乐去皮去籽后切成丁。

3、将牛肉肠丁、苹果丁、红心芭乐丁放入碗中。

4、加入一盒酸奶，如果有沙拉酱，也可以加入沙拉酱，将酸奶充分拌入到牛肉肠丁、苹果丁、红心芭乐丁中，夏季放入冰箱冷藏后食用，味道更佳。

紫薯米糕怎么做窍门

1、食材：紫薯3条、淀粉适量、大米200g、小米100g。

2、食材准备好。大米和小米提前泡半小时。

3、加入3倍米量的水，大火煮开后转小火，熬煮20分钟。看下20分钟后啥样子的。就是看着软烂吃着也软烂。

4、煮粥期间将紫薯切丁，加点水打成紫薯泥汁。

5、粥熬煮软烂后，加入紫薯，继续小火，一边煮一边搅拌，再煮个5-10分钟，煮到下面图片这种程度就可以了，可以滴落但不是成一条线滴落。

6、盛出来，放一旁冷却至常温。到这一步就可以结束了，冷却后凝固起来，拿出来切条就可开吃。

湖南米豆腐怎么做

1、原料：大米500克，食用碱6克，清水1千克。

2、准备工作：大米用清水浸泡一晚上的时间，如果能用清甜的山泉来浸泡就更好了，没有山泉水也可以改用纯净水或深井水，这样做出的米豆腐才足够好吃。

3、做法步骤：泡好的大米连同浸泡大米的水，一起用石磨磨成细腻的米浆，没有石磨的朋友可以榨汁机打成米浆。

磨好的米浆倒入合适的容器里，加入食用碱搅拌均匀待用。

蒸锅大火烧开后放入盛米浆的容器，改用小火蒸15分钟就可以了。

取出蒸好的米浆，放凉后就是好吃的米豆腐了，改刀成小块后就可以用来制作各种美味的菜肴。