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玉米肉粥应该怎么做

更新时间: 2026-05-01 22:01:17

玉米肉粥应该怎么做

1、主料:150g牛肉、1根玉米、80g胡萝卜、50g大米、30g小米。配料:适量盐、适量姜、适量香菜。

2、牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以;

3、锅中放适量清水,冷水下姜片和牛肉;

4、水开后撇掉血沫,转慢火煲,使牛肉出味;

5、胡萝卜去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以;

6、玉米粒新鲜取下备用;同时大米和小米也淘洗干净备用;

7、当材料准备好时,把胡萝卜碎,玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中,大火煮开;转小火慢慢煲30-40分钟成粥。食用时可以加少许盐调味,下香菜搅匀即可。

酱焖七星鱼怎么做

1、原料:七星鱼、葱、姜、蒜。

2、烧热锅子温油,给鱼每面在油里滚一下,加葱姜蒜、两大勺生抽、一杯米酒、糖;

3、加盖,中火焖15分钟即可。

4、七星鱼学名叫月鳢,俗称七星鱼、称星鱼、花星鱼、山斑鱼、点秤鱼、中公鱼、才鱼、黑鱼等(各地叫法有所不同)属硬骨鱼纲、鲈形目、鳢科、月鳢属。据不完全统计该科鱼大约有30多种,我国鳢有8种。已作为养殖的对象有月鳢、乌鳢、斑鳢三种。上述三种无论形态、特征、地理分布等都有不同的差异。

5、外形特征:七星鱼头大、吻短、口宽、鼻管粗,体披中等大的圆鳞,眼中等大、眼间隔宽凸,背、臀鳍基部长,胸、尾鳍圆形。七星鱼体型以乌鳢,长圆筒形,与乌鳢不同之处主要为:七星鱼无腹鳍,侧线在臀鳍起点上方处折断。七星鱼尾鳍基部两侧各有一个白色边缘的黑色圆斑块,头和体背为绿褐色或灰黑色,腹部灰白色或浅黄色,体侧沿中部有7-10条“

成品内酯豆腐怎么做

1、鸡蛋打入碗中搅拌均匀,在搅拌好的鸡蛋中加入水。这时候稍微加一点水就可以了。

2、内脂豆腐洗一下切片,加入鸡蛋中,然后加入盐搅拌均匀。一定要搅拌均匀!

3、大火蒸十分钟,加入蒸鱼豉油,生抽,麻油即可。

剁椒肉末酸豆角炒魔芋怎么做

1、原料:牛肉末少许、酸豆角1把、魔芋半盒、剁椒1匙。

2、酸豆角是腌制品,又咸又酸,所以我们事先把它切粒,然后用清水泡一下,使之去掉些许盐分;

3、牛肉末加入香油、一点生抽、一点淀粉,拌匀,稍腌一会儿,备用。

4、魔芋切成手指大小的粒状。

5、热锅,放油,油热后转小火,把牛肉末放入,慢慢炒香。

6、加入沥干水分的酸豆角粒,翻炒均匀。

7、加入魔芋丁,翻炒均匀。

8、转中火,加入小半碗清水,稍煮至水开,加入一匙剁椒。

9、慢慢炒匀,收汁,即可。喜欢汤汁多的话,水可以加多点,或者不用收太干。


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