黄笋做法

黄笋做法 素炒黄笋的制做方法

1、材料：黄笋条300克,苤菜叶50克,油,盐,姜,辣椒,味精适量。

2、把泡在水里的黄笋取出来用手撕成小条。

3、把撕好的黄笋条放入盘中。

4、苤菜叶洗净切段,姜切丝,辣椒切丝备用。炒锅倒油烧热,下辣椒,丝炒出香味。

5、放入黄笋丝翻炒一会。

6、放入苤菜叶翻炒翻炒。

7、放入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。

8、小提示：买回来的黄笋吃不完都要用水泡着保存,但每天都要换水。

素炒黄豆芽怎么做好熟好吃

食材用料：

黄豆芽400克，小米椒1个，葱姜蒜适量，食用油适量，生抽适量，十三香少许，鸡粉少许，香油少许，花椒3粒，盐少许。

做法步骤：

1、黄豆芽清洗干净，葱一棵、姜一小块、蒜头一瓣、小米椒一个都洗净；

2、葱切花、姜切丝、蒜切片、小米椒切圈，准备3到4粒花椒；

3、炒锅烧热，倒入适量食用油烧热，放入葱姜蒜、小米椒圈、花椒粒炒出香味；

4、倒入黄豆芽，调入少量盐，少许十三香大火翻炒；

5、炒至黄豆芽断生，加入一勺生抽，少量鸡粉翻炒均匀，淋入少许香油关火。

6、盛入盘中即食。

素炒黄豆芽炒韭菜怎么做好吃

1、材料：豆芽300克、韭菜200克、姜适量、醋、盐、鸡精。

2、豆芽洗净，韭菜洗净切成寸断，姜切成丝。

3、热锅冷油爆香姜丝取出。

4、放入豆芽翻炒，淋上几滴白醋，加入盐，鸡精。

5、最后加入韭菜段翻炒至熟即可。