韩国料理的泡菜汤要怎样做才好喝

韩国料理的泡菜汤要怎样做才好喝

以下是一款比较好喝的韩国料理的做法:

准备材料:辣白菜、土豆、黄豆芽、豆腐、小葱、大蒜泥、料酒、香油、金针菇、五花肉、洋葱、辣椒粉。

步骤:

1、首先将土豆去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大葱斜切成段备用。

2、然后在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。

3、在陶锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。

4、往锅内倒入洗米水，转大火，然后调入大酱。

5、将土豆片放入锅内煮2分钟后，再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。

6、最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。

虾粥要怎样做才好吃呢

材料：活虾200克，米一杯，葱一颗，香菜一颗，盐，胡椒粉，料酒少许，姜几片，香油一小茶匙。

做法：

虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑掏出，然后 从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下，葱和香菜切碎；米淘洗后加清水适量，放进几片姜，熬至米粒开花，然后把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精；等虾由青变红时，倒一小茶匙香油，把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。

用老面发馒头要怎样做

老面发馒头做法：

将面肥撕成小块放入面粉中，用温水和面；将面盆放到暖和的地方，面发完有酸味，而且是原来的两倍大，发面的时间要依据家中的温度而定，温度高3到4个小时，温度低6到7个小时；面发好后放置面板添加面碱，面碱拿水化开或者直接加入面中，同时添加面粉，然后揉面，直到面不沾手，面揉好后放置面板醒20至30分钟；面醒好后，做馒头胚子，上锅蒸20分钟，蒸好后等几分钟即可。