小白菜煮鸡蛋汤做法步骤

小白菜煮鸡蛋汤做法步骤

1、主料：小白菜200克、鸡蛋3个。

2、辅料：茶籽油50克、盐1克、料酒3克、葱花3克。

3、小白菜洗净。

4、鸡蛋磕入碗中，加盐和料酒打散。

5、热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液煎至两面金黄后滑散。

6、倒入适量清水煮开。

7、放小白菜煮至断生。

8、撒葱花，起锅装盘即可。

小白菜怎么吃

主料：小白菜250克。

调料：酱油15克，植物油10克，姜5克，盐5克。

做法步骤如下：

1、将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段；

2、锅中加入植物油烧热，加姜翻炒；

3、再放入小白菜旺火快炒至半熟；

4、加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。

小白菜粉丝汆丸子煲怎么做

1、主料：粉丝、小白菜。

2、调料：水。

3、肉馅需要先味好。

4、材料：小白菜，粉丝，肉馅。

5、先用勺子把肉馅制作成小丸子放到开水里汆好，然后放入小白菜。

6、最后放粉丝，煮开就差不多可以了。