如何把鸡蛋煎圆

如何把鸡蛋煎圆

材料：鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个、盐1/4茶匙（1克）

做法：

1、平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）。

2、将磕开的蛋液倒入煎蛋器（或洋葱圈）里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。

鸡蛋煎包子片如何做

1、先把材料准备好,将包子切片,火腿切丁。在鸡蛋中加入切好的火腿丁打散。

2、然后在平底锅放油加热，包子片沾上鸡蛋火腿液放入锅里煎熟即可。

3、把煮鸡蛋切开，蛋黄加入鸡蛋火腿液中混合,再把蛋液倒入蛋清中，煎熟。

鸡蛋煎馒头干制作方法

1、准备材料：馒头2个、鸡蛋2个、盐半勺、花生油适量；

2、将馒头切成薄片，把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀；

3、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液，平底锅加少许油加热，放入馒头片小火煎，煎至一面焦黄翻面煎另一面，煎到两面金黄时用筷子夹出控油装盘即可。