一碗米饭有多少营养

一碗米饭有多少营养

一般来说一碗米饭的重量大概在三两左右，也就是150克，它的热量一般是一百七十四千卡，蛋白质13.9g，脂肪是0.4g。

米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。

一碗米饭多少千焦

一碗米饭的热量约为485.344千焦。一碗米饭100克左右，热量为116大卡，1大卡=4.184千焦，换算得485.344千焦。

但是由于各家用的大米品种不尽相同，米粒涨发情况不同，偏爱吃米饭的软硬不同，所以加的水多少不同，所以得出来的只是一个大概值。

米饭的营养素含量(每100克)：热量116大卡，碳水化合物25.9克，脂肪0.3克，蛋白质2.6克。

一般家里的碗，盛的米饭200克约232大卡。

一碗米饭的热量是多少大卡

一碗米饭的热量大约是400大卡左右。

每100g米饭中的热量为100大卡，而正常家庭使用的碗，可以盛放400g左右的米饭，所以一碗饭的热量大约是400大卡，而且食用一碗米饭的热量，需要跑步20分钟才能消耗掉。

米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。