好吃的红烧鹅掌怎么做求详细做法

好吃的红烧鹅掌怎么做求详细做法

原料准备：

鹅掌、卤料、大蒜、姜、青椒、红椒、豆瓣酱、食用油。

制作过程：

1、将卤料准备好。以及蒜、姜切碎，青椒红椒切细备用；

2、将鹅掌洗净，在水中汈一下捞起；

3、将卤料放入开水中制作卤水，将鹅掌放入卤水卤两个小时，鹅掌中含有较多的筋较多，如果煮得不够久鹅掌就不够软糯，用卤水卤也保证了鹅掌的入味；

4、在锅中放入适量的油，将卤好的鹅掌放入热锅中煸炒，并加入之前备好的姜、蒜，青椒红椒；

5、如果喜欢吃辣，可以再往锅里加入豆瓣酱翻炒，加入适量水，小火煨一刻钟；

6、当鹅掌是入口即化时，即可起锅。

太原东西好吃的餐厅

太原绿茶餐厅。地址：太原市小店区长风大街125号百盛购物中心5楼。太原市林香斋饭店。地址：铜锣湾广场步行街2号馆68号2楼3楼。百姓渔村。地址：坞城路交叉口西北角往西50米。晋韵楼。地址：山西省太原市小店区体育西路188号。九田家果木烤肉。地址：平阳路369号格林豪泰酒店往南150米。

怎样做出简单好吃的面条

1、准备好面条、土鸡蛋、油麦菜、煮好的牛腩、盐、酱油、花生油。

2、油麦菜放洗菜盆中洗干净，折成三小段，沥干水分待用。

3、鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。

4、小锅内放适量清水烧开，当水冒大泡时，放入面条，用筷子搅拌一下，以防粘连在一起。

5、往锅打入土鸡蛋，不要搅拌，中火煮3分钟后，加入煮好的牛腩。

6、把沥干水分的油麦菜放入锅中煮2分钟，放适量盐、酱油和花生油调味，一锅好吃又简单的面条就做好了，营养丰富，汤汁清甜，非常值得一试哦。

简单好吃的面条做法

1、先腌肉，将瘦肉切条，放入料酒，胡椒粉，花椒粉，少量的盐，玉米淀粉，搅拌均匀。

2、将腌好的肉倒入锅中翻炒，翻炒制肉变色后倒入生抽、老抽上色，然后称出来放一边备用。

3、锅中放少量的食用油，倒入干辣椒、葱段翻炒出香味后放入豆角，继续翻炒至豆角变色。倒入炒过的肉，反复翻炒几次后加入1茶匙的盐。

4、放上手手擀面，加入水盖上盖子焖3分钟，焖的过程中加入蒜末，搅拌均匀，最后大火收汁即可。

新鲜又好吃的油条怎么做

1、材料：500g高筋面粉，10g细砂糖，10g酵母，2哥鸡蛋，20ml牛奶，适量盐。

2、把牛奶倒入一个干净的容器中，然后加入一些干酵母搅拌均匀之后放入一个鸡蛋，继续搅拌，搅拌均匀之后放置备用。

3、将面粉放入和面盆中，然后撒上适量的白糖，混合均匀之后缓缓地将牛奶倒进和面盆中，到的时候要边倒边揉，揉好之后盖上湿布发面。

4、因为温度的不同，发面的速度也不一样，等到面团发至两倍大的时候，用盐水再次和面，然后重新盖上湿布，进行二次发面。

5、注意观察面团的醒发情况，发至两倍大的时候就可以制作了。

6、在案板上包裹一层保鲜膜或者是塑料薄膜，然后在薄膜上刷上一层油，将面团取出，然后将面团揉成5厘米左右的长条，再用刀切成1厘米的小剂子备用，然后用木棒或者是筷子在中间摁压一下。

7、锅内倒入适量的油，然后大火，等到油五成热的时候调成中火，然后将制作好的剂子旋转下锅炸，不断的翻面，锅中的油条变成金黄色就可以了，然后捞出控油冷却之后就可以享用了。