西红柿鸡蛋汤怎么做简单家常做法

西红柿鸡蛋汤怎么做简单家常做法

西红柿鸡蛋汤的做法如下：

1、将西红柿洗净切块；

2、鸡蛋加适量料酒和盐搅匀，料酒可去除腥味提鲜；

3、将火打到中火，待锅中油热后，把一半西红柿块放入锅内煸炒出红油；

4、倒入适量的清水；

5、再放另一半西红柿块；

6、等水开后将蛋液转圈浇入汤中；

7、等水再次烧开将火关闭，撒上香菜即可。

香菇鸡蛋汤怎么做才能白

1、将香菇洗净撕成细条备用；

2、将西红柿洗净切成小块备用；

3、将葱洗净切好备用；

4、将鸡蛋两个打入盘中，搅拌均匀；

5、在锅中放入适量水；

6、将水烧开；

7、加入切好的西红柿；

8、加入适量猪油；

9、加入适量食盐；

10、加入备好的鲜菇；

11、待水再次烧开后，倒入打匀的蛋液；

12、待鸡蛋刚一煮熟时将灶打成小火；

13、加入切好的葱花；

14、加入适量鸡精；

15、起锅，美味的鲜菇鸡蛋汤就做好了。

番茄虾仁鸡蛋汤怎么做

1、虾仁90克、番茄140克、鸡蛋1只、油2汤勺、料酒2汤勺、盐1勺。

2、做法：在已清洗好的虾仁中加1汤勺料酒拌匀，待用。

3、在鸡蛋中加1汤勺料酒。打成蛋液待用。

4、烧锅加2汤勺油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。

5、接着加适量的清水煮开。

6、然后合入虾仁加1勺盐调味煮开。最后倒入蛋液搅匀即成。