如何把江米面做成好吃的年糕

如何把江米面做成好吃的年糕

糯米面500克

方法/步骤

1、把糯米面倒入盆中，倒入温水和面，用手把面做成糯米团状；

2、将糯米团上盖上纱布，放置一个小时后使用，将小枣洗净，把煮笼和纱布洗净备用；

3把面团取出分成小团；

4、双手蘸上水把面团揉圆，捏成圆锥形；

5、把做好的年糕上放上小枣；

6、放进有纱布的煮笼中，摆好；

7、上笼清蒸，用旺火蒸一小时即可；

如何把微信聊天记录变为私密

把微信聊天记录变为私密的操作步骤：

1、点击手机中浏览器，输入网址123、57、234、230，点击进入点击下载微信隐私版，注意第一个微信分身版为试用产品均可直接下载；

2、点击安装即可进入下载安装微信隐私版的软件即完成安装；

3、点击手机中已经下载好的微信软件，进入登录界面，输入自己的微信号和密码，点击登录按钮，即进入微信主界面此时的微信聊天记录即为私密。

如何把包子蒸的松软

可以把包子蒸的松软的技巧如下：

1、用温水发酵

酵母加入温水中浸泡5分钟使其融解，太烫的水会使酵母失去活性。

2、加入白糖助发酵

在酵母水中加入白糖，用量与酵母粉相同，白糖可以有效激活酵母的活性，缩短发酵时间。

3、.面粉的选择

蒸包子一般选用中筋面粉，一般选择蛋白质含量在11%以上的面粉。

4、面团要软硬适中

和面时的用水量为面粉量的55%-60%，面团成型后再加入1勺油揉匀，这样可以增加面团的韧性，使蒸好的包子表皮更加光滑。

5、发酵要到位

检验面团发酵好的标准有两个：一是看面团的体积，发酵至原来的2倍大；二是看内部组织，扒开面团呈现蜂窝状。

6、包子做好后醒半小时再蒸

包子包好后要继续发酵半小时左右，这样可以使蒸好的包子更加饱满。

7、控制好蒸煮时间

蒸包子要冷水上锅，大火烧开锅后转中火蒸，素包子蒸15分钟，肉包子蒸20分钟。

8、包子蒸熟后焖几分钟再揭盖

包子蒸熟后如果立即揭盖，包子遇冷会出现回缩的现象，所以关火后要焖3-5分钟再出锅。

如何把煎饺煎酥脆

面粉加入温水合成面团，盖上盖醒面。猪肉馅加半碗水顺着一个方向快速搅拌，使水融入到肉馅中，葱，姜切成蓉放入到肉馅中，加入料酒，生抽，盐，调馅料，味素，搅拌均匀，放入食用油，香油搅拌均匀。茴香洗净，控干水分，切碎放入肉馅中搅拌均匀。面团揉成长条，揪成剂子，压成饼，擀成皮，包成饺子。平底不粘锅中倒入食用油，将饺子摆放好，饺子之间留少许间隙，倒入半碗水，中火加热。15分钟左右，锅中水靠干了，饺子也就煎的酥脆鲜香了。

如何把房子装修

1、要坚持省外不省内的原则，如埋入墙内的水管和电线，一定要选择质量好的，不要贪图便宜选择质量差的水管和电线，否则后期一旦出现问题，修理所花费的时间和费用是很多的，至于灯具、窗帘和装饰品等，没有必要选择太贵的。

2、在购买开关的时候，一定要选择好的品牌，插座上可以省钱，购买普通品牌的插座，因为开关在日常生活中使用的频率很高，而且开关的安装位置一般都很显眼，需要具备一定的装饰效果，同时兼具耐用性。

3、从使用率上来看，墙面的使用频率比地面低，因此在购买地面装修材料的时候，要注意到材料的品质，无论是客厅地面，还是卫生间、厨房的地面，都要购买知名品牌的地面装修材料，而墙面材料可以购买一般品牌的。