哪种茶叶的味道比较重

哪种茶叶的味道比较重

乌龙茶味道较重，香气也高扬，特别是闽北乌龙。

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年前后。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。乌龙茶，荷叶，山楂制成的“龙荷山茶”为减肥圣品，减肥效果好无副作用而受到广为好评。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。

养生茶叶的作用

1、软化血管：茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。

2、消炎：茶水有收敛、消炎等作用，能预防肠道传染病。还可以预防口腔溃疡。

3、抗菌、抗病毒：茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。对清洗小伤口、止血、止痛等作用相当明显。还能止痒，身上有痒的地方，可以用茶汤清洗，春季过敏可以使用。

4、茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。

挑选茶叶的正确方法

1、在卖茶叶的时候，首先捏下，通常新鲜的茶叶都是比较干燥的，用手轻轻地捏一下就碎掉了，如果茶叶用手指轻轻的摩擦，没有清脆的摩擦音而且不容易捏碎的话，很可能是放置的时间比较长，不那么干燥了，这样的茶叶不建议大家购买。

2、闻，好的茶叶是有属于自己的独特香气的，如果闻起来没有茶香味的话，或者是有其他的异味，就最好不要购买了。

3、颜色，好的茶叶颜色比较均匀，而且色泽一致，光泽自然，如果在购买的时候发现茶叶像蒙了一层灰，颜色发灰发暗，就说明是放置时间比较久的茶叶，最好不要购买。

4、看泡开的茶汤，泡出来的茶汤清澈透亮，无明显碎渣，则说明是好茶叶。

5、看茶叶外形，好的茶叶颗粒整齐，有规则，整体形状均匀。

茶叶的适宜生长条件

茶叶适宜生长在较为酸性的土壤。具体区位条件如下：

1、多种植在丘陵，排水性较好的地方。

2、多温多湿的地方。

3、多种植在酸性土壤气候如春，阳光充沛，雨量充足，土壤及空气湿度较高的地方，以红壤、黄壤、沙壤、棕色森林为宜，海拔在一千五百米的云雾缭绕处。