花鲢鱼头简单又好吃做法

花鲢鱼头简单又好吃做法

1、食材：10斤以上的大花鲢鱼头一只，猪油、料酒、盐、姜片、老抽、白糖各适量。

2、准备工作：鱼头去鳞、去鳃洗净后，从鱼脑处下刀剖为二半，沥净水分后用老抽抹匀腌上15分钟左右。

3、铁炒锅烧热后放猪油化开，烧至七成热时下鱼头两面煎至微黄。

4、锅里倒适量水，加料酒、盐、生姜片、老抽，大火烧开后用小火焖煮至汤汁粘稠。

5、放白糖提鲜提味，大火收汁后就可以出锅装盘了。

家庭自制糖葫芦怎么做 在家如何做冰糖葫芦简单又好吃？

山楂洗净，准备硬挺的长吸管一根，用它来去核很方便，也说明山楂熟的好，酥软酸甜。

锅里倒入少许开水，放入冰糖，小火慢熬。

熬化后撒些许炒熟的白芝麻，倒入去核的山楂，翻炒立即关火，让每颗山楂都沾满冰糖。

翻炒均匀的山楂放盘子里，用牙签穿上就是传说中的冰糖葫芦啦。

做书签的方法简单又漂亮

1、准备三张颜色不一样的纸，将其中一张纸两面都对折，折成三角形

2、。把对折的两个顶角塞进去形成一个正方形，用另外一种颜色的纸剪一个小三角，粘在正方形的下方，画两个大黑点。

3、画出锯齿形状剪下，贴在书签里面，书签完成。