脆皮鸡腿怎么做简单又好吃

脆皮鸡腿怎么做简单又好吃

1、鸡腿适量，食用油适量，面粉适量。

2、先把鸡腿用牙签扎孔，加上适量葱姜、料酒、生抽、奥尔良腌料。

3、然后戴上一次性手套，把鸡腿按摩一会儿，腌制入味。

4、再准备一勺面粉，一勺淀粉，少许泡打粉，加一点食用盐，拌匀备用。

5、然后再把腌制好的鸡腿沾上一层混合好的面粉，再蘸上一层清水，再次裹上一层混合面粉。

6、最后起锅烧油，油温升至六成热，下入裹上面粉的鸡腿，中小火慢炸。

7、炸至外表金黄酥脆熟透，撒上一点孜然粉味道更佳。简单又好吃的炸鸡腿就做好啦。

火锅蘸酱家常做法简单又好吃

1、香油+蒜泥+耗油+葱花+香菜。

2、芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒。

3、小米椒+海鲜生抽+葱花+香菜+醋（一点点）。

4、耗油+香油+小米辣+葱花+芝麻+蒜泥。

5、火锅蘸料的几种好吃的配方

6、辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜。

7、辣椒油+小米辣+辣椒粉+麻椒油+葱花+香菜。

8、辣椒酱+花生碎+牛肉酱+麻油。

9、芝麻酱+辣椒酱+麻油+生抽+醋+葱姜末。

香芋怎么做简单又好吃

1、食材准备：芋头1块、牛肉400克、鸡蛋1个、料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、香油各适量。

2、牛肉切片，加料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油。

3、腌制20分钟。

4、芋头去皮切小长条。

5、芋头用油炸成金黄色，捞出。

6、将一片牛肉裹上一块芋头。

7、卷起。

8、码放在盘中，沸水旺火蒸笼蒸7~8分钟。

9、蒸好的牛肉卷取出，将盘中的汤汁滗到炒锅中，勾薄欠，淋在牛肉卷上即可。