简单又好吃的麻薯怎么做

简单又好吃的麻薯怎么做

1、首先先把糯米粉，细砂糖，玉米淀粉放在大碗中，用手动打蛋器混合均匀。

2、加入140g的纯牛奶，继续用手动打蛋器搅拌均匀，搅拌到没有粉末颗粒状态就行了。

3、将做好的麻薯混合液倒入陶瓷碟中，上锅蒸15~20分钟，蒸到液体变成固体状态。

4、麻薯蒸好后，取出，趁热放入10g的黄油，在麻薯表面磨蹭，直到黄油全部融化，然后用硅胶铲横切竖切，再从底部抄起，压拌麻薯。

5、差不多稍凉一会的时候，带上手套，揉面团，直到黄油全部被面团吸收，面团变成光滑状态就行了。（此处一定要带上手套，不然会很黏）然后还是带上手套，搓成长条，就可以切开一段一段。

6、这里是做好后的样子，切出来的成品粘上熟的糯米粉，这样就是做好的麻薯啦，切一小块放到香芋馅里面。

豆腐皮怎么做好吃 韭菜炒豆腐皮简单又下饭

首先，葱切丝，豆腐皮切丝备用。

韭菜摘好洗净，并切段放入盘中备用。

热锅后，倒入适量花生油。

待油热后，放入葱花爆炒出香味。

放入豆腐皮翻炒一阵。

炒一会倒入味极鲜，继续翻炒。

待豆腐皮变软后放入韭菜，大火翻炒，并放入盐和味精。

翻炒几下后，装盘。

怎么做馒头简单又好吃

1、用料：面粉200克、水100克、酵母2克、白糖30克、猪油一小勺。

2、所有食材准备好，将上面的酵母和糖用40度左右温水化开，搅拌均匀；

3、用筷子拌匀，这一步要搅拌到干粉差不多没有；

4、上手揉面，揉到完全没有干粉，加入事先准备好的猪油；

5、用手把猪油揉进面团里，像洗衣服一样反复揉搓，这一步很关键很关键！要足够长的时间；

6、分成八份小剂子，叠被子一样反复揉 一个小剂子也要揉够最少五十下；

7、锅中烧水，将馒头放进去醒发原来两倍大以后，开火水开计时15分钟，先别揭开锅盖焖三分钟，馒头就做好了。

干面怎么做简单又好吃

1、面条食用方便，营养丰富。由于面条的调味、粗细、制条的不同，中国各地的吃法都不一样。面条既可以当主食，又可做快餐，又好吃，是很健康的食品，因此非常受大家的喜爱。

2、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。

3、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。

4、锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。