蒸藕的做法

蒸藕的做法 简单又美味

1、莲藕洗净，因为买不到洁白的莲藕，只能把发黑的皮给处理处理！

2、把莲藕的一头切开，小点就可以！

3、把莲藕的两头切开小块，灌入泡好的糯米（泡3个小时左右），可以用筷子辅助灌。

4、灌好后，用牙签给插上，没有牙签也可以用线给捆上。

5、放入锅内，最好是水能满过莲藕的2个手指那么高吧。

6、开锅煮40分钟这样就好了，如图刚出锅的样子。

7、切成片，稍微厚点，装盘备用。

8、这一步是熬冰糖，把冰糖放入锅里，加半碗水这样，小火熬到冰糖融化。

9、然后把熬好的冰糖水浇在上面，就ok了

简单又好弄的凉菜

1、凉拌土豆丝，准备食材：土豆200克、大蒜、姜、干辣椒、秘制辣椒红油、鸡粉、白糖、芝麻香油、葱花适量

操作步骤：首先土豆去皮洗干净，先切片再切成均匀的细丝儿，用清水洗干净淀粉，水里泡一会儿，热锅烧水，放入土豆丝稍煮（要快速，要不然就没有爽脆的口感了）。煮好的土豆丝沥干热水，然后放到准备好的冰水中激一下，口感更脆，热锅烧油，小火加热，倒入大蒜生姜沫爆香，加入葱白段、干辣椒，慢慢炒香，泡好的土豆丝彻底沥干水分，炒好的大蒜生姜末倒入到土豆丝上面，然后就是少许盐，鸡粉，芝麻香油，一丢丢白糖，适量白醋，少许炒香的白芝麻和葱花继续拌匀即可享用。

2、老虎菜：准备主料：黄瓜1根、洋葱1/2个、青椒1个、红椒1个、香菜5克、大葱段10克、生抽15克、盐1克、香醋20克、糖5克、香油10克、清水10毫升。

操作步骤：黄瓜洗净切丝、青红椒切丝、大葱段切丝，洋葱切薄片备用，香菜洗净切段，将配菜放入碗中待用。取空碗倒入1g盐、15g生抽、20g香醋、10g香油、10ml清水、5g糖，均匀搅拌，将调味汁倒入配菜碗中，拌匀即可享用。

3、拌三丝，准备食材：土豆一个、胡萝卜1根、绿豆芽150克、香菜适量、蒜适量、干辣椒适量。

土豆去皮切成丝、胡萝卜切丝、香菜切段、蒜切末、干辣椒剪成段备用。热锅烧水，把胡萝卜放入锅中焯35秒，然后把绿豆芽和土豆丝放入锅中焯一分半分钟。把焯好的三丝过凉水备用。往盆中依次放入1勺盐、小半勺鸡精、半勺糖拌匀，然后再把蒜末放入其中。热锅起油，油温五六成热的时候，将辣椒段放入锅中煸炒出香味。将辣椒连油一起浇在蒜末上。把香菜段放入盆中，再倒入3勺白醋，几滴香油。最后拌匀即可装盘上桌享用。

10款简单又好喝的自制饮料

1、新鲜荔枝冻成荔枝冰块，加巴黎水，最后倒半盎司伏特加，好喝得魂飞魄散。

2、新鲜柠檬一片，黄瓜三片，加苏打水和冰块，夏日解暑利器。

3、红茶包泡茶，同时加三花淡奶和全脂牛奶，这样奶茶很非常顺滑，最后不要加糖，加一小把葡萄干，不腻又温暖，冬日暖心圣品。

4、新鲜柠檬榨汁后加一勺蜂蜜，把冰块和芒果肉一起打碎，把调好的蜂蜜柠檬浇上去。

5、用玫瑰汁和伏特加一起搅拌均匀，非常美味。

6、白桃味可尔必思兑啤酒喝，会让你感觉到天堂的滋味。

7、半个百香果兑一罐儿可乐，简单搭配带来意想不到的滋味。

8、一勺果酱配苏打水，就是非常好喝的果味汽水。

9、苹果肉桂红酒一起煮热，味道香浓又驱寒。

10、最后的最后，干白加大樱桃，樱桃稍稍捣碎，最后滴几滴蜜桃酒。

早餐饼鸡蛋饼简单又好吃

1、土豆洗净去皮，再用清水洗净。

2、胡萝卜切丁，青椒切丁，小吃切碎。

3、碗内倒入隔夜大米，倒入青椒丁，胡萝卜丁，小葱碎。

4、一茶勺盐，2勺生抽，1勺极味鲜，半勺老抽，5克玉米油。

5、用筷子搅拌均匀，让米粒裹上料汁。

6、盆内放入清水，用削皮刀，削成片状，洗净土豆淀粉。

7、将土豆片焯水，30秒以后，捞出过凉。

8、放入2个土豆片，加入1勺米饭，卷起成卷状。

9、将锅底刷油，放入土豆卷，煎至两面焦黄。

10、3个鸡蛋，加少许盐，打散搅拌均匀，中间倒入鸡蛋液。

11、盖好等3分钟，冒烟掀起。

12、撒上葱花，黑芝麻，白芝麻。

13、用盘子倒扣，取出土豆鸡蛋饼即可。

炒粉怎么做简单又好吃

原料：米粉、熟虾仁、鸡蛋、韭菜。

调料：盐，咖哩粉，鸡精。

做法：

米粉用开水浸泡3分钟左右沥干水分备用；鸡蛋炒熟备用，韭菜洗净切好备用；炒锅放油，放入咖哩粉炒香，放入米粉翻炒；放入虾仁、鸡蛋、韭菜，放盐、鸡精调味，炒匀即可。