怎样做排骨汤又简单又好吃呢

怎样做排骨汤又简单又好吃呢

美味排骨汤食材：排骨100克，海带50克，姜10克，盐20克等。

做法：

1、选取新鲜的排骨并把排骨洗净并浸泡约5分钟；

2、将泡好的排骨放入锅内大火煮沸；

3、火煮沸后继续煮五分钟加适量醋，而后转中火15分钟；

4、在中火12分钟时加入葱段，姜片和花椒，中火完时加适量盐，鸡精，味精等；

5、加入调料后中火再煮五分钟即可。

怎么蒸紫薯简单又好吃

1、在购买紫薯时尽量挑选大小合适的紫薯，这样在蒸紫薯的时候可以保证能够统一蒸熟，避免个头太大的不容易熟。

2、将紫薯洗干净，也可以切去头尾的部分。

3、在蒸锅里加水，如果紫薯的数量较多，可尽量使用比较大的蒸锅。

4、首先大火将水烧开。因为要蒸的时间较长，可以尽量多放点水。

5、将紫薯放入，先用大火蒸10-15分钟。

6、改小火，再继续蒸15分钟。中间要注意蒸锅里剩余的水，避免蒸时间太长，水被熬干了损坏蒸锅。以上步骤完成后，紫薯就已经蒸好了。

卤面怎么做简单又好吃

1、香菇切块，大白菜切碎，蒜头剁蓉，洋葱切丝，葱切碎，香菜切成段，五花肉切小块。

2、锅中加油后放入五花肉煸至变色，再加入虾干、香菇煸炒，再加入洋葱煸香，煸出香味后加入1500毫升的水，加盐煮沸。

3、放入面条煮成7成熟时，把白菜撒在面条上，烧一分钟，再把香菜段、葱花撒在上面，拌匀即可。

怎么做又简单又好吃的薯条

1、将土豆去皮，洗干净。

2、将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片，再切成条会比较好切。（注：不能切的太细）。

3、将切好的土豆放进容器中，加入适量盐，搅拌均匀，浸泡半小时左右。

4、将浸泡好的土豆用清水清洗干净，滤干后，锅中倒入足量的油（不着急现食用的情况下，可以将滤干的薯条用热水煮一下后，晾干，放进冷冻室冷冻，待想使用时拿出油炸即可）。

5、待油热后，将滤干的薯条倒入油锅中（偶尔要搅动一下，避免粘连在一起）。

6、炸至呈现金黄色，即可捞出沥油，这样就完成了。