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简单又好吃的鸡蛋糕怎么做

更新时间: 2026-05-04 04:11:20

简单又好吃的鸡蛋糕怎么做

1、准备好鸡蛋50克,糖130克,面粉130克,泡打粉1克,花生油28克。

2、面粉和泡打粉混合过筛,将模具内壁刷油。将鸡蛋打入盆中,倒入糖,用电动打蛋器高速打至全发,筛入粉类,倒入油。

3、用电打继续低速搅匀成稠滑状,装入裱花袋,挤入模具中。烤箱190度预热,中层十分钟左右,烤至均匀上色即可。

怎样才能做出简单又好吃的蛋糕

材料:新鲜鸡蛋4枚,面粉300克,糖,香油,鲜奶100克 小电饭煲、小盆

方法/步骤:

1、面粉放在盆中,打入鸡蛋,加入适量的糖,倒入牛奶,用工具打成面浆;

2、将油炼热后倒入电饭煲里,摇晃锅底使油在锅四周抹一圈,插上电,等锅身热了以后,将调好的面浆倒入,盖上盖子,等电饭煲煮饭键跳了以后,改用保温的方式焖五分钟;

3、五分钟后断电,揭盖,将蛋糕整体翻身,再放小点油插上电,按下煮饭键五分钟,换成保温;

4、五分钟后打开,美味的简易蛋糕即成,放微凉后可食。

怎样做酸菜鱼简单又好吃

酸菜鱼简单又好吃的做法如下。

1、将鱼平放在案板上,取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉,贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来,然后翻面将另一边的鱼肉片下来;将片下来的大片鱼肉平放在案板上,刀与案板呈45度的角度下刀,将鱼肉切成薄片备用;

2、片好鱼片以后,将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量的盐抓匀,腌制15分钟;

3、将酸菜中的水分用手攥干,切成细丝待用,野山椒剁碎;

4、锅内倒入比炒菜稍多的油烧至七成热,然后放入花椒和干辣椒,待香味出来后再放入八角、大蒜、生姜和泡椒和切好的酸菜一起翻炒;

5、加入适量清汤或者开水(水的量要能没过所有鱼片)烧开;

6、将鱼头和鱼排放入大火煮10分钟,将鲜味熬出来,熬好以后的汤色会发白;

7、将腌好的鱼片逐片放入汤中,用筷子拨散,等鱼片煮变色,用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,用深盘盛出,烧少许热油浇在鱼片上即可。

怎么炖猪蹄汤简单又好吃

1、买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净;刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间。

2、锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出。

3、焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净。

4、将猪蹄放入锅中,放入姜片和葱段。

5、加足够的清水,盖子盖子,炖3个小时。

6、红枣和枸杞放在水里浸泡5分钟,然后清洗干净。

7、结束前30分钟,将红枣和枸杞放入锅中继续炖,最后加点盐调味即可。


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