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怎么做猪肉冬瓜片简单又好吃

更新时间: 2026-05-05 12:20:00

怎么做猪肉冬瓜片简单又好吃

第一、 猪肉切成猪肉条,和筷子粗细就可以了。

第二、 冬瓜去皮去瓤切成片。

第三、 锅里倒油烧热,用葱姜爆香,然后把猪肉放进去翻炒,变色之后加上生抽以及食盐和一点白糖。

第四、 这时候把冬瓜片放进去和猪肉一起炒,加一点点水别糊锅就行了,千万不要加很多水,因为冬瓜在炒的过程中会下来水的。炒好之后加点味素调味出锅,撒把葱花更好吃哦。

牛霖怎么做简单又好吃

1、食材:牛霖 250g、圣女果 200g、盐 5g、生抽 4ml、生粉 3g、水 600ml、食用油 100g、姜片 10g、白糖 5g。

2、牛霖切小粒,圣女果洗净。

3、牛霖加盐,生抽,生粉适量腌制。

4、取一小锅,加少量水,烧开,将圣女果放入翻滚后捞出剥皮。

5、取出砂锅,小火将锅身烧热。

6、打开锅盖,手心放锅中上方,感觉到温热,加适量的油,开大火。

7、加入姜片,牛霖粒翻炒至变色后捞出。

8、加入圣女果翻炒至出汁,加入白糖适量。转中火,酸甜汁形成。

9、加入牛霖粒翻炒,再加适量的水和白糖,中小火炖约10分钟。最后留少许汁淋入牛霖粒上即可。

超级简单又美味的赛螃蟹在家要怎样做

1、鱼肉200克、鸡蛋250克。花生油100克、湿淀粉10克、芝麻油5克、清汤100克、绍酒25克、姜末5克、味精4克、葱末5克、精盐3克、醋10克。

2、将鱼肉洗净切成小条,先加入绍酒、味精、盐腌制一会,然后加入鸡蛋清、湿淀粉,浆好备用。

3、勺内注入油,烧至五六成热,把浆好的鱼条下入勺中滑透,散开后倒人漏勺内,控净油。

4、鸡蛋搕入碗内拨散搅匀,将滑好的鱼条倒入碗内一起搅拌均匀,把绍酒、味精、盐、清汤、湿淀粉兑成芡。

5、另用勺下入油烧热,将鱼条、鸡蛋液倒入锅内,拌炒熟后,随下碗芡汁,颠匀,淋人香油即成。

蛋糕做法简单又方便

海绵蛋糕:材料:鸡蛋:3只、低筋面粉:78克、细砂糖:72克、玉米油:48克、盐:1克

1、鸡蛋打入打蛋盆中,隔热水加热至40-50度,加入细砂糖、盐,搅拌均匀。

2、电动打蛋器高速将鸡蛋打发,大约4分钟左右。全蛋打发时间较长,要有点耐心哦。

3、电动打蛋器转低速,整理一下大气泡,这样蛋糕才会更细腻。

4、将低筋面粉过筛加入蛋糊中,刮刀采用切拌手法将面糊搅拌至无颗粒。

5、玉米油用刮刀引流加入面糊中,继续用切拌手法拌匀。

6、将拌好的面糊倒入模具中。

7、放入预热好180度烤箱,烤20分钟即可。


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