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清炖鱼怎么做简单又好吃

更新时间: 2026-05-04 12:41:35

清炖鱼怎么做简单又好吃

清炖鱼做法:

1、原料是鲤鱼500克。辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。制作方法:将鱼洗干净,用精盐浸渍5至10分钟待用。锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水漫过鱼身即可,将鱼放入锅内。放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开。开锅后,慢炖30分钟左右即可。

2、主料鲜鱼1尾,配料五花肉5钱、玉兰片3钱、冬菇、青菜各3钱,调料清猪大油50克、鸡精、高汤、盐、胡椒粉、花椒、香菜、葱姜、明油各适量。制作方法:将鱼刮洗干净,在鱼背上割上斜花刀;肉、玉兰片、冬菇、青菜切片,香菜切末,葱切段,姜切片。先将鱼入水氽一下,去其醒杂味捞出,再投入热油中一煎捞出。勺中加底油烧热,加入葱姜花椒香菇加料酒,再加高汤,放入鱼,烧开后打去浮沫,慢火炖透入味即可。

花生莲藕排骨汤的做法,简单又好吃!

排骨汤好喝有营养,怎么炖才使它更加美味呢。我就来说说我们家的做法吧

1,排骨切好洗净,莲藕去皮后洗干净切成块状,花生米也要洗干净,桂圆肉取出适量。

2,食材准备好后,加适量的水,同时放入花生米,大火开烧。

3,等到汤熬出红色汁后,加入排骨,适量料酒,火候保持不变。

4,排骨七八分熟了,加入莲藕和桂圆肉。十分钟后,加入油盐,换文火熬半小时,出锅。

5,注意事项

喝汤时,用一小碗加入酱油,可以把排骨及莲藕沾着吃,味道不错。

莲藕块不能过厚或过薄,厚了难熟,薄了易烂,切记

烤箱怎么做蛋糕才既简单又好吃

1、盆中擦干水分晾干,打入四颗鸡蛋,倒入100g白糖。

2、用打蛋器打发,打至蛋糊拉起滴落的蛋糊不易消失为好。

3、100g低筋面粉过筛,分三次加入蛋液中,搅拌均匀至蛋液和面粉完全混合。

4、蛋糕磨具刷油,倒入准备好的蛋液,七八分满即可。

5、把磨具在桌子上轻轻震动几下,赶出里面的气泡。

6、磨具放入烤箱中烤制,烤制时间根据烤箱和磨具大小而定。

7、之后把烤好的蛋糕倒扣在烤架上,晾凉后脱模装盘。

简单又好看的亲子画怎么画

先用铅笔轻轻起稿,画出妈妈的头发,画出脸庞,画出五官,画出辫子,画出身体,画出围裙和胳膊,画出衣服的图案,画出锅,画出筷子,画出女儿的头发,画出蝴蝶结,画出脸颊和辫子,画出身体和手臂,画出眼睛和嘴,画出衣服,画出桌子,画出案板和擀面杖,画出面皮,涂上颜色即可。


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