大闸蟹的腌制简单又好吃方法

大闸蟹的腌制简单又好吃方法

1、将活螃蟹洗净放入盆中，倒入半盆凉水，以水量没过螃蟹为佳。

2、将葱、姜、蒜切末放入盆中，添加食盐若干（可根据螃蟹的数量，5只螃蟹可加食盐5勺），加入味精、鸡精少许，盖上盖子并压住盖子搁置5小时。

3、5小时后，倒掉盐水，去掉螃蟹脐，揭盖，将螃蟹身体顺中间掰开，与葱花香菜拌匀，滴上几滴香油即可食用。

4、腌制螃蟹有另一种独特的风味，其肉质鲜美要远超蒸、煮等吃法。

简单又不失奢华的句子

1、我很丑，但很温柔。我自卑，但不另类。我与世无争，但不惧恶人。我甘愿人梯，但不被人欺。我同情弱者，但不为所惑。

2、记住该记住的，忘记该忘记的。改变能改变的，接受不能改变的 。

3、能冲刷一切的除了眼泪，就是时间，以时间来推移感情，时间越长，冲突越淡，仿佛不断稀释的茶。

4、怨言是上天得至人类最大的供物，也是人类祷告中最真诚的部分。

5、如果敌人让你生气，那说明你还没有胜他的把握。如果朋友让你生气，那说明你仍然在意他的友情。

面粉做什么早餐简单又快

用料：鸡蛋1个、小根蒜少许、食用油适量、盐少许。

做法：

1、将小根蒜去掉老的和不好的部分，清洗干净，切成碎末。

2、鸡蛋打入空碗里，加少许盐打散，搅均匀，这样做出来的鸡蛋饼才有味道，才好吃。

3、将切成碎末的小根蒜放到鸡蛋里。

4、搅拌均匀。

5、平底锅里放适量的油，油热后把鸡蛋液倒入锅里，迅速晃动平底锅，让蛋液铺平整个平底锅，小火慢慢将其煎熟。

6、蛋饼慢慢卷起来。

7、切成喜欢的样子装盘即可。

柚子皮的妙用 简单又实用

柚子作为秋冬的时令水果，不只是果实好吃又十分的营养，深受人们的喜爱，就小编知道的柚子皮能够去除异味。就如忘在抽屉里的熟鸡蛋会发出臭，只要有柚子皮就能够轻松除味了，但你们知道它能够作为洗洁精吗？本期的饮食文化，为你解析。

99%的人不知道！柚子皮竟能做洗洁精！仅需5步哦！

1、将柚子皮中白色的瓤去掉三分之二，留下薄薄的一层；

2、将柚子皮切成1厘米的小段，放入密封罐中，不要放满；

3、将不高于40摄氏度的温水倒入罐中，水没过柚子皮，水与柚子皮的比例为1.2:1；

4、放入2克食用碱，搅拌；

5、放入冰箱冷藏室5天。清洁功力强，又护手的洗洁精就做成啦！

道具：柚子皮、水、刀、食用碱、案板、密封罐

详细步骤：

第一步，将柚子皮里面白色的瓤去掉三分之二，留薄薄的一层就可以了。

第二步，将处理好的柚子皮切成1厘米左右的小段，放入密封罐当中，不要放满接近瓶口就可以了。

第三步，准备好不高于40摄氏度的温水，将水倒入密封罐中，水只要没过柚子皮就可以，水与柚子皮的比例大约为1.2：1。

第四步，放入约2克左右的食用碱，轻轻搅拌一下。

最后一步，将密封罐放入冰箱的冷藏室，冷藏5天，这样才能做出柚子皮洗洁精。

那么柚子皮怎么会有去污清洁的功效呢？柚子皮中含有的双亲分子成分的化合物，它和洗涤剂中的表面活性剂的成分类似，具有很好的去污去油的能力。通过浸泡，就可以让这些成分被充分析出。

而食用碱本身也可以和油脂发生反应，所以就增强了它的去污能力。而且放的碱量比较小水能够很好的将它稀释。同时，柚子皮中的植物精油，也会对皮肤起到一个保护的作用，就感觉不到烧手了。

蛋糕做法简单又方便

海绵蛋糕：材料：鸡蛋：3只、低筋面粉：78克、细砂糖：72克、玉米油：48克、盐：1克

1、鸡蛋打入打蛋盆中，隔热水加热至40-50度，加入细砂糖、盐，搅拌均匀。

2、电动打蛋器高速将鸡蛋打发，大约4分钟左右。全蛋打发时间较长，要有点耐心哦。

3、电动打蛋器转低速，整理一下大气泡，这样蛋糕才会更细腻。

4、将低筋面粉过筛加入蛋糊中，刮刀采用切拌手法将面糊搅拌至无颗粒。

5、玉米油用刮刀引流加入面糊中，继续用切拌手法拌匀。

6、将拌好的面糊倒入模具中。

7、放入预热好180度烤箱，烤20分钟即可。