酒桌上的礼仪有什么讲究

酒桌上的礼仪有什么讲究

中国历史文化博大精深，特别是关于酒文化，自古以来就有很多的礼仪。有很多人十分的反感这样的饭局，但是现实就是如此。你改变不了环境，就只能你自己改变，身处社会上谁都不容易。那么本期的酒桌文化，为你解析。

1、上菜了才请人是凑数的。提前预约，请人吃饭最好提前一天或半天预约。

2、谁请客不重要，谁被请更重要。设局人、局精、局托儿、陪客、花瓶该叫上谁不叫上谁，提前安排好。

3、饭前迎宾房间门口迎接，饭店大厅迎接，饭店门口迎接（个人根据亲疏关系，上下级等因素来定）。

主客到达时若还没上菜犯大忌

4、到场顺序和座次安排

领导迟到，司空见惯，习以为常，是领导的一种习惯，没有什么好大惊小怪的。看似无意实则是摆官谱。到场先后是权力大小的反映。权力越大迟到的时间也就越久。

总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右两边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，则正对大门一侧的右位为主客；如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。若为大宴，桌与桌间的排列讲究为首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位、亲疏分坐。

以单位名义宴请客人有一定规矩：一般副主陪在主陪的对面，1号客人在主陪的右手，2号客人在主陪的左手，其他可以随意。

注意事项：有的小伙伴会说，我每次都按高标准来，礼多不伤人嘛。个人建议：请客的和被请人的（辈分，上下级，熟悉程度，求人办事的事情难度）等等情况不一。只能根据个人的实际情况来定，不易生搬硬套、

原则：酒要满，水要浅

茶水：茶不要太满，以八分满为宜。

啤酒：两个成语：杯壁下流，盈而不溢。

白酒：很考技术，倒入8分左右，最好是差半分就满的那种。

葡萄酒：红葡萄酒适合倒1/3满，而白葡萄酒和桃红葡萄酒可以倒至1/2满。

注意事项：

1、碰杯的时候，白酒和啤酒杯都要注意你的杯口要比对方的低。

2、如果别人帮你倒酒你要伸出两根手指，轻敲桌面表示感谢。

权力在现代社会中已经无孔不入，敬酒看是无关紧要，实则充满了权力的音符，敬酒后面隐藏的是权力崇拜，表现权小者对权大者的媚权行为。

饭桌上常常有多位领导同坐，这时你如果想单独向某位领导敬酒，一定要等职位比自己高的人敬过之后，你才可以跟上。敬完最高领导之后最好声明一下，告诉大家自己接下来要顺着圈敬酒，让大家心里有数。

如果宾客刚被敬过酒，就不要立刻敬酒了。如果对方嘴里在咀嚼食物，也不要敬酒，否则对方手忙脚乱地连嚼带咽。

注意事项：

1、领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。（如果领导也站起来了，你得等他坐下你再坐下）。

2、假如不是你请客，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

3、饭局刚进行时，不要太早谈饭局的目的。

4、如果你在酒桌上是晚辈，建议把倒茶工作承包了。

5、敬酒时不能喧宾夺主，只有领导互相敬完才可以轮到自己去敬酒

吃饭结束后

1、花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。

2、买单的哲学是：以“我出去接个电话”“我去上个厕所”等接口佯装出包间，悄悄到前台结账，结账后先把发票留在前台；等到走的时候，大家问说谁买单了，再低调的承认。离开酒店的时候悄悄到前台把发票一拿就走、

3、下楼目送领导或长辈先行离开

酒桌上的敬酒词怎么说

1、步步高升酒的第一杯三分满，祝愿你财达三江、运通四海；第二杯倒一半，祝你福气不断；第三杯要倒满，俗称酒满敬人、酒满为敬，您看呀！祝愿您事业圆圆满满。

2、这龙抬头酒，我要将红酒倒三分满，留有七分情，我祝愿您家庭和睦、事业通达；祝你的小日子过得犹如这红酒一般，红红火火、甜甜蜜蜜。

3、酒逢知己千杯少，酒壮英雄胆，酒后吐真言，喝酒论英雄。

4、一杯干，二杯净，三杯喝出真感。

5、鱼得水活跃，酒得君子而更香。

6、酒是粮食精，越喝越年青；酒是美容酿，越喝越光亮；酒是能量体，越喝越壮骨；酒是发财根，越喝越兴旺。

7、武松打虎靠酒力，生意往来靠酒气。载歌载舞，意气风发，喝出个五谷丰登,人丁兴旺，财运亨通！

8、山不在高，有仙则灵，酒不在多，有劲儿就行。

9、东风吹、战鼓擂，福如东海，紫气东来，酒倒福气到！

10、举杯望明月，看龙门鱼跃，喝杯富禄酒，平安财富落满身。

11、数风流人物，还看今朝，祝您身体壮如虎，春风更得意！

12、人有三宝，精、气、神，领导您天庭饱满，满面红光，喝了这杯如意酒祝您仕途平坦，青云直上，步步高升！

酒桌上的规矩

1、要等所有人到齐了才可以动筷、开始吃饭。一般不管是酒桌还是饭桌，有的人还没有到，不要先吃，这样很不礼貌，也显得自己没修养。

2、如果是晚辈和长辈们吃饭，敬酒的话是晚辈给长辈敬酒，并说些祝福的话以显示对长辈的尊敬。

3、如果是上下级在一起吃饭，下级要给上级敬酒，初次见面的话说些得体的客套话，熟人的话可以随意一些，但是礼貌、祝福是必须的。

4、如果给长辈或上级敬酒，一般是自己干了，长者或者上级随意。这样显得有礼貌，当然也可以事先说好了，喝一口，不喝干。

5、酒桌上、饭桌上现在不要给别人夹菜，尤其用自己的筷子夹菜很不卫生，如果需要夹菜的话，准备好一双公共筷子。用公共筷子夹菜。

6、如果是转盘桌子，注意及时转动桌子转盘，以便于每个人都吃到所有的菜。为别人提供方便也是一种修养。

中国酒桌上的礼仪规矩

中国人是最为讲究在酒桌上的社交礼仪了，通过这小小的酒杯，缩短着人与人之间的陌生感，拉近两个人的关系。但是这并不是绝对的，在酒桌上有着一套完整的中国礼仪文化，如果没有讲究，可能会取得反效果。

先给领导斟酒，并随时观察领导酒杯是否缺酒。酒桌上要先给领导斟酒，如果有客人的话，先给个人斟酒在给自己的领导斟酒，并且随时观察他们发酒杯是否有酒，没救就赶紧填上，总不能让领导自己发现酒杯美酒自己斟酒或者再来叫你吧。

给别人斟酒八分满。给别人斟酒的是不不宜太满也不宜太少，最好斟八分满。

跟别人碰杯时端杯稍比别人低。跟别人碰杯的时候要双手，别那一只手伸过去碰一下，这是对别人的一种不尊重。正确做法应该是左手放在杯底，右手拿着杯子，端酒杯与别人碰时要低于别人的酒杯，这是一种尊重。

敬酒有序，主次分明。敬酒要注意顺序，不要乱敬酒，一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。

可以多人敬一人，不可一人敬多人。自己去敬酒的时候，千万别一人敬多人，只有领导才可以这样敬，但是可以几个人一起去敬一个。

敬酒要有说词。敬酒的时候应当说点什么，不然光敬酒是很尴尬的，不知道该怎么说的话，如果是领导或者同事那么可以说“谢谢领导或者同事对自己的关心与照顾，以后需要经常像您学习，这杯酒代表我对您的谢意与尊敬”，如果是刚认识的客户的话，可以说“很高兴认识您，希望你您以后多多帮助”。

给领导挡酒要巧妙。给领导挡酒的时候要看领导是否喝得差不多了，喝得差不多的话可以给领导挡一些不必要的酒，也就是对领导来说不重要的酒，而且挡酒的时候不要明目张胆，自己先察言观色，是否有人准备给自己的领导敬酒，有的话就拦住他，假装自己要跟他敬酒。

酒桌上的吉祥话

1、酒桌上的吉祥话：

（1）领导喝了这杯酒,准会人旺、家旺、官运旺。

（2）今天是你们喜结良缘的日子,我代表我家人祝贺你们,祝你俩幸福美满,永寿偕老!

（3）鱼头一抬,好运常来,鱼头一对,吉祥富贵,鱼嘴一张,幸福满仓。

（4）祝您,漂亮百分百,美丽不打折。白里透红,与众不同;玉颜永驻,青春亮丽。

（5）酒是福酒是寿,喝了健康又长寿。

2、喝酒的朋友圈的搞笑说说：

（1）百川到东海，何时再干杯，现在不喝酒，将来徒伤悲

（2）不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

（3）不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。