如何鉴别苏丹红咸鸭蛋

如何鉴别苏丹红咸鸭蛋

1、颜色上：放养鸭子产的蛋，蛋黄颜色会随四季变化而改变。春天，食物来源丰富，营养充足，鸭蛋质量非常好，蛋黄略呈红色。夏季，食物来源减少，蛋黄的红色变浅。秋季，鸭子以稻谷为主食，此时蛋黄颜色偏黄。冬季全靠饲料喂养，蛋黄呈浅黄色。而且，即使同一批鸭子产的蛋，蛋黄颜色也会深浅不一。而鸭子食用添加苏丹红的饲料后，蛋黄颜色则没有四季的分别了；

2、煮蛋时：由于人为添加的色素更容易分离，放在水中会浮于水面或者溶在水里，因此市民在煮蛋的时候，如果发现水的颜色有变化的话，则说明很可能是人为添加的色素，最好不要食用；

3、切蛋时：实际上，蛋黄自然红的鸭蛋，蛋黄“红中带黄”，切开之后能明显看见有红油流出，味道鲜美。

如何鉴别太阳伞的好坏

鉴别太阳伞好坏的方法：

1、是否为涤纶面料；

2、织物是否紧密；

3、缎纹织物最好，然后是斜纹、平纹；

4、伞面宜大不宜小；

5、面料颜色越深越好；

6、撑开伞看地面上的影子，影子颜色深的好。

如何鉴别氢气甲烷一氧化碳

将三种气体分别燃烧,罩上干燥烧杯并接入澄清石灰水。若烧杯内壁无水蒸气且澄清石灰水变混浊，则气体为一氧化碳；若有水蒸气且燃烧产物通入石灰水，石灰水变浑浊的为甲烷；若烧杯内壁有水蒸气到石灰水无明显变化的为氢气。