如何鉴别银器

如何鉴别银器

可根据如下方法鉴别：

1、查硬度，白银硬度较铜低，而较铅、锡大，可用大头针划首饰不起眼的地方进行测试，如针头打滑，表面很难留下痕迹，则可判定为铜质饰品；

2、看颜色，纯度愈高，银色愈洁白，首饰表面看上去均匀发亮，有润色。如果含铅，首饰会呈现出青灰色；如含铜，首饰表面会显得粗糙，颜色没有润泽感；

3、听声韵，纯银饰品掷地有声，无弹力，声响为“卟哒卟哒”。成色越低，声音越低，且声音越尖越高而带韵；若为铜质，其声更高且尖，韵声急促而短;

4、掂重量，白银密度较一般常见金属略大，一般地讲：“铝质轻、银质重、铜质不轻又不重。”因而掂掂重量可对其是否为白银作出初步判断。若饰品体积较大而重量较轻，则可初步判断该饰品属其它金属。

注意事项：

保管银器的房屋必须保持清洁，没有尘埃和空气污染，房屋附近不能有污染源。特别重要的不能有硫化氢、亚硫酸气体和氢氧化锶等物质，以免银器变质。

如何鉴别一次性筷子的优劣

1、从包装上看，这个筷子有没有合格的包装很关键，包装上有没有生产厂址、电话及公司名称等。如果一次性筷子连包装都没有，那就谈不上质量了，肯定是小作仿生产的，质量根本没有保证。

2、从颜色上看，质量好的一次性筷子应该就是本色的木质颜色，如果颜色太白，说明用二氧化硫加工过，如果太黑、太黄或有发霉现象都说明筷子的质量不过关。

3、从气味来辨别其质量，如果筷子有很重的二氧化硫气味就说明，这种筷子用二氧化硫处理过，正常的筷子应该是没有异味的，如霉味也说明筷子受潮等原因已经不能使用。

4、还可以做试验，将一次性筷子放在水里，如果水的颜色不变化，说明筷子没用漂白剂漂白，如果颜色变了，筷子的颜色变黄了，那说明筷的质量有问题。

在使用一次性筷的时候最好在温水里清洗一下，去掉筷子表面的脏东西，如果有漂白过的筷子，也可以去掉筷子上的二氧化硫，在使用一性筷子的时候最好不要长时间在热汤里浸泡，这样会加速二氧化硫的分解，对人体有害。

如何鉴别白毫银针的品质

1、外形：嫩度以芽肥壮挺直毫多的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品质次之；芽头老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的及红变多的则品质差。

2、色泽：毫色银白雪亮有光泽的为上品；铁板色的，品质次之；草绿黄、黑、红色及腊质光泽的，品质最差。

3、香气：以毫香浓郁，清鲜纯正的为上品；有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。

4、净度：要求不得含有枳，老梗、老叶及腊叶，如果茶叶中含有杂质，则品质差。

如何鉴别白银首饰的成色

1、辨颜色：高成色白银洁白且光亮细腻，低成色白银呈微黄色或灰色且不光洁。一般而言，银铜合金饰品颜色偏黄白，成色越低颜色越黄；银白铜合金颜色偏灰白，成色越低灰甚至灰黑色，如800银呈灰白色，700银呈灰色，500银呈黑灰色。

2、试韧性：白银韧性良好，成色高者易弯不易断。成色低者不易弯但易断。

3、判硬度：足白银硬度比黄金还低，用指甲能刻划，如果饰品软而不韧，则可能是锡或铅，若硬而不韧则可能是白铜。

4、看戳记：正规厂家生产的白银首饰一般都有戳记，国际惯例以千分数加“S”或“Silver”或“银”字样表示白银首饰及其成色。如“800S”或“800银”都表示成色为八成的银首饰。而镶银首饰则用“SF”表示。正确识别戳记就可以鉴别饰品是否白银以及白银的成色高低。

5、听声韵：纯银饰品掷地有声，无弹力，声响为“卟哒卟哒”。成色越低，声音越低，且声音越尖越高而带韵；若为铜质，其声音更高且尖，韵声急促而短；若为铅。锡质地，则掷地声音沉闷。短促，无弹力。

6、掂重量：白银密度较一般常见金属略大，一般地讲：“铝质轻。银质重。铜质不轻又不重。”因而掂掂重量可对其是否为白银做出初步判断。若饰品体积较大而重量较轻，则可初步判断该饰品属另外金属。

如何鉴别乙醛和丙酮

加入银氨溶液，乙醛可以与银氨溶液发生银镜反应而丙酮与银氨溶液不反应。

乙醛（acetaldehyde）是一种醛，又名醋醛，无色易流动液体，有刺激性气味。熔点－121℃，沸点20.8℃，相对密度小于1。可与水和乙醇等一些有机物质互溶。易燃易挥发，蒸气与空气能形成爆炸性混合物，爆炸极限4、0%～57、0%（体积）；

丙酮，又名二甲基酮，为最简单的饱和酮。是一种无色透明液体，有特殊的辛辣气味。易溶于水和甲醇、乙醇、乙醚、氯仿、吡啶等有机溶剂。易燃、易挥发，化学性质较活泼。目前世界上丙酮的工业生产以异丙苯法为主。丙酮在工业上主要作为溶剂用于炸药、塑料、橡胶、纤维、制革、油脂、喷漆等行业中，也可作为合成烯酮、醋酐、碘仿、聚异戊二烯橡胶、甲基丙烯酸甲酯、氯仿、环氧树脂等物质的重要原料。