您的位置:天气预报查询一周

红薯粉蒸肉怎么做

更新时间: 2026-05-02 06:35:41

红薯粉蒸肉怎么做

红薯粉蒸肉好吃又美味,怎么做出好吃的红薯粉蒸肉?一起来了解一下吧。

猪肉加老抽、料酒、白糖、盐、生抽、姜片。

抓匀腌制十五分钟。

红薯切片备用。

五花肉裹满蒸肉粉。

碗中依次摆上猪肉、红薯、蒸肉粉。

大火蒸制45分钟。

倒入盘中撒上葱花即可。

长汀客家粉蒸肉怎么做

用料:猪肉,南瓜,淀粉,酱油,料酒,盐,鸡精,蒜蓉。

步骤:

1、南瓜切成5毫米的厚片铺在盘底;

2、猪肉顺着纹理,切成片。加入酱油、料酒、盐、鸡精和蒜蓉,腌制20分钟,再加一点食用油,抓匀;

3、肉腌制好后,加入适量淀粉,平铺在南瓜上;

4、上锅蒸20分钟,起锅后撒葱花即可。

粉蒸肉怎么做

粉蒸肉做法:

1、准备材料:五花肉300g、蒸肉粉100g、生抽5g、老抽5g、糖2g、料酒10g、白胡椒粉1g、葱姜适量、鸡粉2g。

2、五花肉用温水洗干净,沥干水分。

3、用刀切成大小均匀的片。

4、肉片放上生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、糖、鸡粉、葱姜。

5、用手抓拌均匀,腌渍二十分钟入味。

6、把肉片放进蒸肉粉中,正反面均匀的裹上米粉。

7、把肉片码放整齐放在碗内,锅内放水烧开支个蒸架,把碗放上去,开中小火蒸一个小时左右。

8、把粉蒸肉片装盘,撒上葱花即可。

粉蒸肉怎么做好吃

1、将猪肉切成4厘米长,2.5厘米宽,1厘米厚的长条,用布搌干水分盛钵中;搌干水分的猪肉加精盐、酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀,腌渍5分钟;将稻米下铁锅中置微火上炒5分钟,至成黄色时,加桂皮、丁香、八角再炒3分钟起锅。

2、炒好的稻米磨成鱼籽大小的粉粒,制成五香米粉;老藕刮洗干净,去掉藕节,切成3厘米长、1厘米粗的条;藕条内加精盐、五香粉25克拌匀,放入钵内入味;将腌渍好的猪肉用五香粉再拌匀。

3、将拌匀的五香粉的猪肉,皮贴碗底,整齐地码在碗内,两边镶肉条;盛猪肉的碗与盛藕的钵一起放入笼屉内,用旺火蒸1小时取出;先将蒸藕放入盘内垫底,然后将蒸肉翻扣在藕上,撒入胡椒粉、葱花即成。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6