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烤韭菜包如何做

更新时间: 2026-04-30 22:22:12

烤韭菜包如何做

1、主要原料:肉馅,韭菜,面粉,牛奶,酵母,姜,料酒,生抽盐,胡椒,五香粉,香油。

2、在面粉中放入适量的酵母,再慢慢加入牛奶。

3、揉成光滑的面团后盖上保鲜膜在室温下醒发烤。

4、在肉馅中加入姜末,胡椒,五香粉,生粉,料酒和生抽,顺着一个方向搅拌上劲,腌制一下。

5、再放入韭菜碎,加入盐和胡椒,香油,顺着相同的方向搅拌均匀。

6、将发好的面团,揉搓一下,分成大小相同。

8、包入馅料后,左手托着,右手一边拎起,一边捏拢,形成自然的褶子。

9、将包好的包子放在底部刷层油的烤盘上,再饧上十分钟。

10、放入预热好的烤箱中,中下层,10分钟;再拿出放在中层,5分钟即可,这样包子表面都烤成黄色,热腾腾的烤包子就出炉了。

孜然烤韭菜的做法

1、韭菜100克,油两勺,孜然粉适量,芝麻适量,盐少许,生抽一勺。

2、韭菜洗干净。开水里加少许油、盐,放入韭菜烫软。

3、捞出沥干后,串在竹签上。

4、刷上生抽、油,撒上孜然粉、芝麻。

5、放入预热好的烤箱中层,上下管175度3分钟即可。

怎么用微波炉烤韭菜

材料:韭菜、盐、孜然籽、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻;

做法:

1、剥去韭菜根部外皮,用清水冲洗干净,再沥干水分;

2、切成三分之一段,码盘摆好,注意摊开,不要堆的太多,否则烤不均匀;

3、韭菜上抹油,撒上盐,翻一下拌匀;

4、用扁竹签逐个从韭菜卷中间小心地串过,可以根据竹签的长短每串串1到3个韭菜卷,撒上孜然、五香粉、辣椒粉放入微波炉高火3分钟即可;

5、将油均匀的刷在韭菜串上,再撒入盐、孜然籽、辣椒粉、胡椒粉和白芝麻;

6、韭菜串放入烤箱中,用180度火力烤制3分钟即可。

烤韭菜怎么做好吃

1、主料:烤韭菜。

2、调料:色拉油少许、食盐少许、孜然适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、白芝麻少许。

3、锅中水烧开,放少量盐入锅。

4、再滴几滴食用油在锅中,关火。

5、把洗净的韭菜放入锅中,烫一下立即捞出。

6、用冷水冲凉沥干。

7、把两到三根韭菜理顺,排在一起,卷起来。

8、卷好的韭菜用竹签串起来。

9、先刷上一层食用油,再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟,即可取出开吃。


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