笋干炒肉片如何做

笋干炒肉片如何做

1、准备材料：干笋200g，用水泡发，最好提前一晚泡发。将肉切好，用肥瘦搭配。青椒切碎，蒜切成末。

2、肥肉先放入锅中煸出油后，放入蒜末煸香后放入瘦肉翻炒，翻入适量的盐和酱油，酱油上色。放入泡好的干笋翻炒。

3、再次放入青椒和蒜末翻炒。翻炒2分钟后放入水焖出，干笋不容易入味，将水煮后，味道才能融入其中。

电压锅如何做米饭

1、主料：大米300克 ，水700克。

2、大米洗净，倒入锅中洗净。

3、计算用水量，最简单的方式用手指放到锅里，谁超过大米一节手指即可。或手平放水中摸过手面即可。

4、检查电压力锅，插座及锅盖是否牢固，防止意外发生。

5、锅盖盖好后，按大米键即可。大米键是针对米饭时间控制及功率。

6、电压力锅属于自动控制，一般12分钟及停止加热，自动保温模式开启。

7、如果急于吃饭，可打开放气阀，释放压力后方可开锅盖。饭就做好了。

如何做麻薯月饼

1、先将糯米粉和水混合拌匀。

2、再将1放入蒸笼，以大火蒸熟（约40分钟），待用。

3、然后将绵白糖、麦芽糖和水放在锅中。

4、将3加入煮开，待用。

5、再将2加入4中，搅拌均匀即为皮。

6、将饼皮和紫薯松子馅分别分割成20g、35g一个。

7、用皮包住紫薯松子馅，接口收紧。

8、最后用模具压印成型，脱模即可。

山药紫薯如何做

1、葡萄干提前用纯净水泡软，杏仁切半，紫薯洗净去皮，放锅内蒸熟，山药洗净去皮，用盐水泡几分钟。

2、山药放锅内蒸熟，将蒸好的紫薯加入适量淡奶油和细砂糖打成紫薯泥，同样将山药加淡奶油、白砂糖打成泥状。

3、取一个盘子，将薯泥放入盘中间，在薯泥上面放上葡萄干和杏仁作为馅料。

4、加上山药泥，再放葡萄干和杏仁，巧克力加少许淡奶油隔水溶化，用草莓、猕猴桃点缀，淋上溶化的巧克力即可。